Du behöver:
Gör så här: Doppa skivorna i mjölk så att de mjuknar. Stek dem gulbruna på båda sidor i fett i ej för varm panna. Strö lite socker och kanel över "riddarna" efter stekningen. Servera nystekta till kaffe eller te eller som efterrätt.
Serveras med äppelmos.