Mjuksega chokladbitar
175 g smör eller margarin
100 g mörk blockchoklad
2 ägg
2 ½ dl socker
½ tsk äkta vaniljsocker
1 kryddmått salt
1 dl hasselnötter
1 ½ dl vetemjöl
GARNERING
100 g mörk blockchoklad
rostademandelspån
smält smör och blockchoklad på svag värme.
Vispa ner äggen ett i sänder.
Rör sedan ner sockret, salt, hackade, nötter och mjöl.
Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
Cirka 20x30 cm.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader 12-15 minuter.
Hacka blockchokladen och strö över den varma kakan.
Sätt in kakan några minuter igen så att chokladen smälter.
Bred chokladen över kakan och mönstra eventuellt med
Gaffel innan chokladen stelnat.
Skär i bitar när kakan kallnat.