Data de nascimento: cerca de 1740
Local de nascimento: França
Mestre conhecido: Dennis Vachon
Arma conhecida: florete, katana de cabo trançado em preto
Ocupação anterior: costureiro de nobres europeus e ladrão
Última ocupação: famoso designer de moda
Último Watcher: Veronique Millet
Status atual: falecido em 06/05/1993 (decapitado por Duncan MacLeod)

Histórico:

1786 - Paris, França - Com um fraco por tudo o que é belo e caro, Gabriel trabalha como costureiro dos nobres, além de ser um mulherengo incorrigível e hábil ladrão, seduzindo damas para poder roubar suas jóias e obras de arte. Na corte, Gabriel conhece o Imortal escocês Duncan MacLeod e, juntos, os dois divertem-se em festas e orgias. A alegria dura até Gabriel ser descoberto por ter roubado o colar de pérolas de uma marquesa e ser perseguido pela polícia, obrigando a dupla a fugir.

1803 - Paris, França - MacLeod tem um romance com uma duquesa, para quem trabalha como guarda-costas, e reencontra Gabriel, que tornou-se um famoso costureiro da corte. Após uma festa no palácio, à noite, Duncan faz amor com a duquesa quando sente a presença de um Imortal. MacLeod flagra Gabriel tentando roubar um colar de diamantes da duquesa e exige que o devolva. Gabriel recusa e os dois acabam duelando. MacLeod vence mas poupa o amigo, tomando o colar de volta. Como Gabriel está obcecado pela jóia, os dois fazem um trato: Gabriel não roubará o colar enquanto a duquesa viver, podendo pegá-lo à vontade depois disso, nem se intrometerá com nenhum dos protegidos de MacLeod, e em troca Duncan nunca denunciaria seus crimes nem o mataria.

Cerca de 1990 - Paris, França - Gabriel fica famoso como designer de moda e faz enorme fortuna.

01/05/1993 - Paris, França - Gabriel tem um caso secreto com uma de suas belas modelos, Cynthia Hampten. Numa noite em que está na luxuosa casa de Gabriel, Cynthia começa a bisbilhotar pelo quarto e, sem querer, descobre uma passagem secreta para a enorme coleção de jóias e objetos de arte que Gabriel roubou durante a vida. Ao surpreendê-la em sua câmara secreta, Gabriel decide matá-la. 02/05 - Duncan MacLeod é convidado por Gabriel para assistir a um desfile de moda junto com a namorada, Tessa Nöel, e leva também o jovem amigo, Richie Ryan. Logo Richie encontra a modelo Maya, que conheceu por acaso num restaurante, dias antes. Maya conta que só participou do desfile porque Cynthia, com que Maya morava há dois meses, aparentemente viajou sem avisar. Após o desfile a polícia procura Maya e Gabriel para avisar que Cynthia foi encontrada morta. 03/05 - Duncan e Gabriel treinam juntos, relembrando a velha amizade. MacLeod desconfia que Gabriel tem algo a ver com a morte de Cynthia, porém decide calar-se. Gabriel tenta seduzir Maya, mas ela encontra na casa dele um brinco que Cynthia usava no dia em que desapareceu e foge. 04/05 - Maya conta tudo a Richie e o rapaz desconfia que Gabriel era amante de Cynthia e a matou. Mesmo contra as advertências de MacLeod, Richie decide investigar, só para impressionar Maya. Richie invade a casa de Gabriel, disparando o alarme. Flagrado por Gabriel, Richie ateia fogo ao Imortal e escapa. Duncan exige que Gabriel não faça mal a Richie e cobra a promessa feita entre ambos. 05/05 - Traiçoeiro, Gabriel atrai Richie a uma armadilha e o rapaz acaba preso como assaltante, o que deixa Duncan furioso. 06/05 - Gabriel descobre que Maya suspeita dele e tenta matá-la. MacLeod impede e os dois duelam. Duncan mata Gabriel e Richie é solto, mas Maya viaja para Monte Carlo com um piloto de Fórmula Um.