Bolo de Requeijão
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 requeijão ou qualquer queijo branco fresco
200g de açúcar
100g de farinha
1 colher de chá de fermento
50g de margarina
Essência de amêndoa e rum.
Receita:
Misture todos os ingredientes e leve ao forno num pirex redondo untado.
Nota:
esta receita é pequena, eu faço-a sempre a dobrar. Pode-se congelar.
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