Ingredientes:
| 6 folhas de massa muito fina |
| 50 g de manteiga derretida |
| 600 g de maça em pedaços |
| ½ chávena de passas |
| ½ colher (chá) de mistura de especiarias |
Receita:
Pincele as folhas de massa com a manteiga derretida e empilhe-as. Cubra com um pano húmido, até ficarem prontas a utilizar. Misture as maçãs, as passas e a mistura de especiarias. Espalhe sobre a massa, a partir do centro, até 3 cm das beiras. Dobre uma das extremidades sobre o recheio e enrole como uma torta. Coloque num tabuleiro de foro. Pincele com a manteiga derretida e leve ao forno a 200ºC durante 20 a 25 minutos, ou até a massa ficar cozida. Sirva quente ou fria.