Ingredientes:
| 10 ovos grandes |
| 400 g de a��car |
| 1 colher (ch�) de manteiga |
| � de ch�vena de sumo natural de laranja |
| 1 colher (ch�) de farinha de trigo |
| 1 colher (ch�) de fermento em p� |
| Manteiga para a forma |
| A��car para enrolar a torta |
| Canela |
| 2 laranjas |
| Cerejas em calda |
Receita:
Bata ligeiramente os ovos com o a��car e a manteiga. Bata o sumo de laranja com a farinha e o fermento. Misture os dois preparados e deite num tabuleiro grande de folha, untado com manteiga, forrado com papel vegetal tamb�m untado com manteiga. Leve ao forno (pr�-aquecido) durante cerca de 25 minutos. Verifique se a massa est� cozida. N�o deixe cozer demasiado. Desenforme sobre um guardanapo polvilhado com a��car. Enrole rapidamente com o aux�lio do guardanapo. Deixe a torta embrulhada at� arrefecer. Mude-a para uma torteira e polvilho com canela. Decore � volta com meias rodelas finas de laranja e cereja em calda.