En la investigación turística
se hace necesario recurrir a distintas técnicas de recolección de datos, las
mas conocidas son :la entrevista,
la encuesta , el cuestionario enviado por correo y la observación. Desde un
punto de vista practico no hay diferencias significativas entre la entrevista
estructurada y la encuesta , que son dos de las técnicas mas usadas .
Se ofrece aquí dos síntesis
que provienen de dos autores y que
hacen aportes y sugerencias útiles con
respecto al uso de estos
instrumentos.
El primero de los
autores Fabio Cardenas Tabares es
un especialista en temas de turismo y en el uso y la aplicación de la estadística
a la actividad turística.
En el segundo trabajo,
tomado de Ander Egg, se trata de un investigador social que escribió el libro
sobre todo pensando " en los técnicos que realizan tareas en el campo del
desarrollo como agentes de
cambio.." es decir un libro orientado
a proporcionar herramientas científicas a gente preocupada por la
practica social. Tiene también sugerencias útiles para servir de guía en el
trabajo de campo
DISEÑO DEL
CUESTIONARIO.
Los
cuestionarios (1) son formas impresas en las cuales los entrevistadores escriben
las respuestas dadas por el entrevistado .La confección del cuestionario exige
mucho cuidado pues los resultados dependen de las formas en que se hagan las
preguntas.
Las preguntas en primer termino deben facilitar la memoria del
entrevistado, comenzando por las fechas o los acontecimientos mas recientes. Por
ejemplo cuando se les pregunta a los turistas nacionales sobre los lugares donde
han pasado las vacaciones, se debe preguntar formular la pregunta así
¿Cuales fueron sus
ultimas vacaciones ? y
luego ¿ Donde las
paso ? Preguntar por ejemplo ¨ Donde paso sus Vacaciones en 1990
o en 1991 ? dificulta la respuesta y el margen de confiabilidad es muy
bajo.
Las preguntas deben realizarse de acuerdo al objetivo de la investigación.
Pregunta
que implican respuestas.
No
se deben
hacer preguntas
que implique respuestas.
P.ej.: ¨ Sale Ud. fuera de la
Ciudad por lo menos una vez por mes ?
Gran numero responder
que si .
La pregunta ¿ Le
gusta mi país ? da lugar a muchas
respuestas afirmativas porque por diplomacia a la mayoría de la gente no le
gusta ofender
a los
nacionales .
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1).Tomado en lo
fundamental de Fabio Cardenas Tabares
Producto Turístico .
Trillas 1991. cap.2, Sintetizado y adap.
Pregunta Filtro.
La
pregunta filtro
es aquella que esta
dispuesta en forma que se subordinan a ella
el resto de las preguntas .En el campo turístico son de gran importancia
por el tiempo que se gana en la investigación.
En el caso de un estudio sobre el grado de satisfacción del
turista en
un país ,ciudad o localidad turística, se comienza por
preguntar Se alojo Ud. en Hotel ?(para detectar satisfacción o no
por los
servicios de hostelería )
Si contesta la pregunta en
forma afirmativa
se continua la encuesta
y si
es negativa se le dan las gracias y se pasa otro turista
Preguntas de control
Cuando se
quiere aumentar
la confiabilidad
de la información se
deben incluir muchas preguntas de control.
Una variable fundamental
en la investigación turística es el gasto. Si por ejemplo se observa un gasto
muy bajo, inmediatamente se lo confronta con la profesión, la forma del viaje,
el alojamiento utilizado , el
motivo del viaje, las compras
realizadas y la edad.
Si las
respuestas son :estudiante, que viaja
solo, se aloja en casa de amigos, vino por motivos
de estudio y no realizó compras y la edad es de 16 años, entonces el
dato de un gasto
bajo es
confiable .Desde el momento que se esta realizando la encuesta los
entrevistadores ya saben que esas preguntas son de control y est n
atentos a
que no haya
contradicciones.
En las
encuestas de la actividad
turística ,se deben incluir en
primer termino
las preguntas
de tipo socioeconómico ,como profesión ,sexo, estado civil, edad,
transporte utilizado y
motivo del
viaje , que son las que
crean el ambiente de familiaridad entre entrevistador
y entrevistado, pues este ultimo, no solo responde
ante el significado del
interrogatorio, sino también‚n
ante la
interpretación que asigna a la conducta del entrevistador. Esto quiere
decir que si el entrevistador comienza
por preguntarle
cual es su sueldo , cuanto
ha gastado, porque vino al
país , el entrevistador puede interpretarlo casi como
una agresión. Esta actitud a disminuido cuando se ha incluido un mayor
numero de encuestadores del sexo femenino.
Desde antes de la iniciación de la encuesta
, el entrevistador debe crear el ambiente propicio para la respuesta,
comenzando por saludar al entrevistado. Luego debe explicar concretamente el
objetivo de l a encuesta .."recopilar información para conocer la calidad
de los servicios y si son deficientes ,mejorarla...."
Principios
en la Preparación de Cuestionarios.
Para que un cuestionario tenga ‚éxito en la recopilación de la
información, debe tener en primer termino, claridad, para que el entrevistado
comprenda, en forma precisa, el verdadero significado de las palabras y cual es
la respuesta que se espera de el.
Preguntar a nuestros encuestados sobre aspectos que no conocen , o que
est n muy alejados de su experiencia concreta es estimularlos a que nos den
respuestas erróneas. P ej. ¿Que le parece la publicidad turística de nuestro
país ? a un turista extranjero que
esta de paso y no es experto en el campo.
Algunas variables no se
pueden indagar a través de preguntas cerradas,
como las relacionadas
con lo que mas le agrado o desagrado del país. La forma adecuada es hacer la
pregunta abierta y plantearlo así
¿Que opiniones o sugerencias nos puede dar sobre el turismo en el país
?
Estas contestaciones , aunque mas difíciles de tabular
,pueden ser muy útiles.
Las preguntas abiertas se deben tabular buscando conceptos similares para
reunirlas. Por ejemplo, todos los que dijeron que las tarifas de taxis eran muy
altas, todos los que señalaron la mala señalización en las carreteras etc.
No hay que incluir preguntas ambiguas, como por ejemplo ¿¨ Cual es su
consumo habitual en artesanías ?" mas preciso seria preguntar por la
cantidad de compras durante el ultimo , mes p.ej.
El cuestionario se conforma por los datos básicos, que son los que
ocupan la mayor extensión en el, y que obedecen al objetivo del estudio,
complementados con preguntas de clasificación, que son las que definen las
características económicas, sociales o de cualquier otro tipo que guarda
relación con el tema que se investiga.
Los datos de identidad se incluyen en turismo, sobre la oferta turística,
como en l caso de hoteles, agencia de viajes pues vienen a constituir el nombre
y la dirección del entrevistado, así como el nombre del encuestador. En este
caso es para identificar la información levantada por cada entrevistador y
poder aclarar conceptos cuando existan dudas.
Los datos de
clasificación, o sea la profesión o ocupación actual, el sexo, el estado
civil, la edad , la nacionalidad, el nivel de ingreso, el país de residencia
habitual etc. permite colocar juntos a los entrevistados, de modo que las
respuestas puedan ser subdivididas en categorías homogéneas, con el fin de
facilitar el análisis y la interpretación de los datos obtenidos.
Los
formularios deben tener espacio suficiente para
colocar las respuestas.
Al final de la encuesta se deben colocar las opiniones o sugerencias de
los turistas, para lo cual se deja una pagina rayada. En la ultima parte van las
observaciones del encuestador, muy útil para analizar la consistencia de los
datos (p.ej. “Este turista dio respuestas en forma amplia - o sea que mostró
colaboración ) o ("Era muy tímido , costo sacarle las respuestas" )
Cuestionarios
precodificados
Son aquellos en los cuales a los datos incluidos en el se les coloca un código
(generalmente numérico) de manera que luego se facilite su suma.
LA ENTREVISTA (2)
Es uno de los procedimientos mas
utilizados en la investigación
social.
En cualquiera de sus modalidades, la entrevista tiene de común el que
una persona (encuestador), solicita información a otra (informante o sujeto
investigado) para obtener datos sobre un problema determinado. Presupone la
existencia de dos personas y la posibilidad de interacción verbal.
Como técnica de recopilación va desde la interrogación
standarizada, hasta la conversación libre, en ambos casos se recurre a una guía
que puede ser un formulario, o un bosquejo de cuestiones para orientar la
conversación.
Modalidades de la
entrevista en la investigación social.
Según
el propósito profesional que se busca con su utilización la entrevista puede
asumir estas modalidades:
a).Entrevista
estructurada
b).Entrevista
no estructurada.
A). La entrevista
estructurada toma la forma de un interrogatorio en el cual las preguntas se
plantean en el mismo orden y se formulan con los mismos términos. Esta
entrevista se realiza sobre la base de un formulario previamente preparado y
estrictamente normalizado.
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2).Ezequiel Ander Egg.
Introducción a las Técnicas de Investigación Social.Hvmanitas.1971.cap. 9.
Síntesis y adaptación
B). La entrevista no
estructurada, deja mayor libertad a la iniciativa de la persona interrogada y al
encuestador, tratándose de preguntas abiertas que son respondidas dentro de una
conversación teniendo como característica principal la ausencia de una
standarizacion formal.
Preparación
de la entrevista.
La entrevista participa de todos los preparativos que se efectúan en
relación con la investigación y requiere de ciertas medidas especificas
a saber:
Presentación del encuestador: Conviene presentar al encuestador con una
nota que anuncie su visita y explique los motivos de la entrevista. A falta de
nota debe hacerlo el propio encuestador.
Oportunidad de la entrevista :es
importante conocer la distribución del tiempo y las ocupaciones de las personas
que han de ser entrevistadas. Lo mas conveniente es obtener una cita de antemano
lo que le asegura que ser recibido.
Conocimiento previo del campo: Cuanto mayor es el conocimiento de las
modalidades y pautas culturales del grupo o comunidad que se desea estudiar,
menores son los riesgos de "desencuentro"
entre encuestadores e informantes.
Contacto con líderes: El contacto previo con los líderes
del grupo o comunidad, donde se expliquen los motivos y las
finalidades que se persiguen ,facilitan el ‚éxito de la entrevista
Principios
directivos de la entrevista.
El arte de la entrevista consiste en lograr respuestas validas.
a).El contacto inicial
Una vez cambiados los saludos de practica lo aconsejable es charlar
brevemente sobre cualquier tema del
momento y de interés‚s para el entrevistado. Luego hay que explicar la
finalidad de la visita, el objeto de la encuesta, el nombre del organismo y
personas que lo patrocinan y la importancia que reviste para la comunidad el
hecho que la encuesta logre ‚éxito, y la necesidad e importancia de la
colaboración personal del entrevistado.
En este primer contacto
se ha de destacar especialmente el carácter estrictamente confidencial y el
anonimato de la información.
Es igualmente importante que desde el primer momento se cree una atmósfera
de cordialidad y simpatía, un ambiente de completa libertad, sin presiones que
permitan establecer una comunicación positiva entre el entrevistado y el
entrevistador.
b.
)¿Como formular las preguntas ?
1. Usar el cuestionario de manera informal. El encuestador no debe dar la
impresión que la
entrevista es un examen o interrogatorio. Por ello en sus palabras y en sus
gestos debe impedir todo aquello que implique critica, sorpresa ,aprobación o
desaprobación. Debe formular las
preguntas en el tono natural de conversación, evitando el tono de
" lectura"
2. Las preguntas deben ser
formuladas exactamente como
están redactadas en el cuestionario.
3. Las preguntas deber ser
formuladas en el mismo orden en que
están presentadas en el formulario.
4. Han
de hacerse breves comentarios que
ayuden a mantener la comunicación. Es necesario manifestar al entrevistado que
interesa y se da importancia a lo que el dice (pueden usarse expresiones tales
como "eso es..";"claro...”) y hacer algún comentario que sea
manifestación de interés pero que no exprese aprobación o desaprobación de
la opinión del entrevistado.
Como
registrar las respuestas
La anotación directa mientras se desarrolla la entrevista es lo mas
recomendable para recoger con fidelidad y veracidad la información que
proporciona el entrevistado.
Terminación
de la entrevista.
La entrevista debe terminar en un clima de cordialidad. Luego de
terminada se le debe agradecer al entrevistado su colaboración y saludarlo.