22-9-2000

Pregunta formulada por Julia Mera Chu (Piura, Per�)

El caf� se conoce desde muy antiguo en Etiop�a y en el Yemen. Su difusi�n por los pa�ses europeos no se produjo, sin embargo, hasta los siglos XVII-XVIII. Su nombre procede del �rabe QAHWAH, palabra con que designaba tanto al caf� como al vino y que quiere decir algo as� como 'estimulante'. Del �rabe pas� al turco con la forma "kahveh". El italiano lo tom� del turco con la graf�a "caff�" (desde mediados del siglo XVII) y de ah� pas� al castellano, donde est� atestiguada desde 1705.