27-10-2000

Pregunta formulada por Ramon Gerardo Morales Marquez (M�xico)

Como nombre de una �especie de pan de dulce�, la palabra "crepa" debe proceder, muy probablemente, del franc�s "cr�pe", que se aplica a cualquier masa frita, ya sea o no dulce. Si no fuera por el acento circunflejo de esta palabra (signo que en franc�s indica la ca�da de una -s en posici�n implosiva) creer�amos que el origen de "cr�pe" en franc�s es onomatop�yico, es decir, alusivo al crujido de la "crepe" o "filloa" (formas que acepta el D.R.A.E.) y similar al verbo "crepitar". Sin embargo, la ortograf�a de la palabra da a entender .que procede del franc�s antiguo "crespe" y este, posiblemente, del lat�n CRISPUS (�crespo�, �rizado�)