1) (Cesgranrio-99)
"A margarina finlandesa que reduz
o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem."
(JORNAL DO BRASIL, 23/07/98)
"O uso de ALBUMINA está sob
suspeita"
(O GLOBO, 27/07/98)
"LACTOSE não degradada gera
dificuldades digestivas"
(IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98)
As substâncias em destaque
nos artigos são, respectivamente, de natureza:
a) lipídica, protéica
e glicídica.
b) lipídica, glicídica
e protéica.
c) glicídica, orgânica
e lipídica.
d) glicerídica, inorgânica
e protéica.
e) glicerídica, protéica
e inorgânica.
2) Sobre as substâncias
que compõem os seres vivos, é correto afirmar que:
I - os carboidratos, os lipídios
e a água são fontes de energia para os seres vivos;
II - a água é a substância
encontrada em maior quantidade nos seres vivos;
III - além de sua função
energética, os carboidratos estão presentes na formação
de algumas estruturas dos seres vivos;
IV - as gorduras constituem o principal
componente estrutural dos seres vivos;
V - os seres vivos apresentam uma
composição química mais complexa do que a matéria
bruta, sendo formados por substâncias orgânicas, como as proteínas,
os lipídios, os carboidratos, as vitaminas e os ácidos nucléicos.
Estão corretas as afirmativas:
a) I, II, II, IV e V
b) II, III e IV apenas
c) II, III e V apenas
d) III e IV apenas
e) III e V apenas
3) (UNICAMP-SP) Os lipídios
são:
a) os compostos energéticos
consumidos preferencilamente pelo organismo
b) mais abundantes na composição
química dos vegetais do que nos animais
c) substâncias insolúveis
em água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos
(álcool, éter, benzeno)
d) presentes como fosfolipídios
no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática
e) compostos orgânicos formados
pela polimerização de ácidos carboxílicos de
cadeias pequenas em meio alcalino
4) A energia que usamos para
realizar os movimentos provém da degradação dos alimentos
que ingerimos. Entre os nutrientes que ingerimos, indique o mais utilizado
na produção desta energia:
a) proteína;
b) carboidrato;
c) lipídio;
d) sais minerais;
e) água.
5) "Captura aminoácidos
que se encontram dissolvidos no citoplasma e carrega-os ao local da síntese
de proteínas". Essa função é desempenhada pelo:
a) RNA mensageiro.
b) RNA transportador.
c) RNA ribossômico.
d) ribossomo.
e) DNA.
6) Na espécie humana há um tipo de surdez hereditária que é determinada por um par de genes. No heredograma a seguir, as pessoas surdas estão representadas por símbolos hachurados:
Com base nessa afirmação, assinale a opção correta quanto ao tipo de herança e os genótipos dos indivíduos 1, 2, 3 e 4, respectivamente:
a) autossômica dominante -
ss, Ss, ss e ss.
b) autossômica dominante -
SS, ss, SS e SS.
c) autossômica dominante -
Ss, SS, Ss e Ss.
d) autossômica recessiva -
SS, ss, Ss e SS.
e) autossômica recessiva -
Ss, ss, Ss e Ss.
7) Um homem sofreu um acidente
e precisou de transfusão sangüínea. Analisado o seu
sangue, verificou-se a presença de anticorpos anti-A e ausência
de anti-B. No banco de sangue do hospital, havia três bolsas disponíveis,
sendo que o sangue da bolsa 1 apresentava todos os tipos de antígenos
do sistema ABO, o sangue da bolsa 2 possuía anticorpos anti-A e
anti-B e a bolsa 3 possuía sangue com antígenos somente do
tipo B. Esse homem pode receber sangue:
a) apenas da bolsa 1.
b) apenas da bolsa 3.
c) da bolsa 2 ou da bolsa 3.
d) da bolsa 1 ou da bolsa 2.
e) apenas da bolsa 2.
8) Numa ave doméstica,
o gene C condiciona plumagem branca e o seu alelo recessivo, plumagem colorida;
o gene P determina patas com plumas e o seu alelo recessivo, patas sem
plumas. Esses pares de genes são autossômicos e segregam independentemente.
Uma ave branca com patas com plumas, homozigota para os dois pares de genes,
foi cruzada com uma colorida com patas sem plumas. Se os descendentes obtidos
forem cruzados entre si, espera-se que a proporção de aves
homozigotas para os dois pares de genes seja de
a) 9/16
b) 6/16
c) 4/16
d) 3/16
e) 1/16
9) A talassemia é um defeito da hemoglobina em seres humanos. Ela ocorre em duas formas, (a) talassemia menor, na qual os eritrócitos são pequenos (microcitemia) e em grande número (policitemia), mas a saúde é essencialmente normal, e (b) talassemia maior, caracterizada por uma anemia severa, aumento do baço, microcitemia e policitemia, entre outros sintomas. Essa última forma geralmente culmina em morte antes de atingir a idade reprodutiva. A partir do heredograma hipotético a seguir onde os símbolos claros representam pessoas normais; os hachurados, a talassemia menor e os pretos a talassemia maior, determine o modo de herança indicando os possíveis genótipos dos indivíduos envolvidos.
10) O pai e a mãe de
um par de gêmeos monozigóticos têm tipo sangüíneo
A. Uma outra criança desse casal é do grupo sangüíneo
O.
a) Quais os genótipos do
pai e da mãe?
b) Qual é a probabilidade
de que ambos os gêmeos tenham sangue do tipo O?
11) Com relação
às substâncias químicas dos seres vivos resolva os
itens a seguir:
a) Qual é a forma de armazenamento
dos carboidratos nos tecidos animais e vegetais, respectivamente?
b) Qual é a unidade monomérica
dos ácidos nucléicos?
c) Em qual tipo de lipídeo
são classificados os óleos e gorduras?
d) Cite um dos aspectos que permite
distinguir as diversas proteínas.
12) Para formar proteínas,
a célula une aminoácidos através de reações
características.
a) Como se chama a ligação
entre dois aminoácidos?
b) Em que partes das moléculas
dos aminoácidos se dá a ligação?
c) Qual o nome da molécula
resultante desta ligação entre dois aminoácidos?
d) Qual o significado de R nas moléculas
dos aminoácidos?
GABARITO AINDA NÃO DISPONÍVEL