MOVIMIENTO DE MOLÉCULAS

Materiales:

Materiales que están en el laboratorio:

Materiales que deben traer:

Microscopio

Urea 0,3 M

Bolsas de celofán (envolturas de salchicha)

Espectrofotómetro

Etilenglicol 0,3M

Dos tubos conteniendo sangre fresca con anticoagulante

Cubetas de espectrofotómetro

Glicerol 0,3M

Pañuelos de papel "Kleenex"

Platos Petri conteniendo gel de agar

Glucosa 0,3M

Papel milimetrado

KMnO4 (en cristales y pulverizado)

Metanol 0,3M

Hilo de envolver (hilo "pabilo")

Azul de metileno (pulverizado)

Etanol 0,3M

Guantes de látex

Rojo congo (pulverizado)

Propanol 0,3M

1 libra de azúcar

Lugol

Butanol 0,3M

Reactivo de Benedict

Pentanol 0,3M (=alcohol amílico)

H2Od (Agua destilada)

Vasos químicos medianos y grandes

Sacarosa 40%

Pipetas de 1.0 mL o de volumen menor

Solución de NaCl 0.85%

Capilares de vidrio

Solución de NaCl 2%

4 tubos de ensayo grande

Solución de glucosa 2%

2 gradillas con tubos de ensayo por grupo de trabajo

Solución de almidón 2%

 

I. Difusión:

A. Difusión de un sólido en un líquido (Método cualitativo de estudio de la difusión):

B. Difusión de un sólido en otro (difusión de cristaloides en un gel de agar).

 

Desplazamiento (=diámetro en mm) de cada sustancia

Tiempo (minutos)

Azul de Metileno (PM= 320 g/mol)

KMnO4 (PM= 158 g/mol)

Rojo Congo (PM= ___ g/mol)

.

.

.

15

.

.

.

30

.

.

.

45

.

.

.

60

.

.

.

75

.

.

.

90

PM (g/mol)

Velocidad (mm/min.)

.

.

.

.

.

.

 

 

C. Estudio de la Difusión mediante el Espectrofotómetro (Método cuantitativo para el estudio de la difusión):

Tabla n1

DO (muestras)

T (minutos)

.

15

.

30

.

45

.

60

 

Tabla n2

DO (patrones)

Concentración de CuSO4 (%)

.

1

.

2

.

3

.

4

.

5

.

6

 

 

Tabla n3

Concentración de CuSO4 (%)

t (minutos)

.

15

.

30

.

45

.

60

 

HAGA "CLIC" EN LOS ASPECTOS MENCIONADOS ABAJO PARA VER INFORMACIÓN

II. Ósmosis

Necesitamos armar un sistema que permita realizar este conjunto de experimentos (ver el diagrama correspondiente debajo de estas palabras).

A. Efecto de la presión osmótica en el líquido de la pipeta cuando el medio es hipotónico:

B. Efecto de la presión osmótica en el líquido de la pipeta cuando el medio es hipertónico:

 

III. Efecto de la Presión Osmótica Sobre las Células.

A. Efecto de la presión osmótica sobre los eritrocitos*

B. Efecto de la presión osmótica sobre las células de Rhoeo:

*Use Guantes

IV. Diálisis

 

V. Factores que Afectan el Paso de Moléculas a Través de la Membrana*

A. Peso Molecular.

N1: urea (PM= 60)

N2: etilenglicol (PM= 62)

N3: glicerol (PM= 92)

N4: glucosa (PM= 180)

Sustancia

PM

t de hemólisis (seg.)

Urea 0,3M

60

.

Etilenglicol 0,3M

62

.

Glicerol 0,3M

92

.

Glucosa 0,3M

180

.

 *Use Guantes

B. Coeficiente de Reparto (CR = solubilidad en aceite / solubilidad en agua)

N1: metanol

N2: etanol

N3: propanol

N4: butanol o pentanol

Alcohol

Fórmula

N átomos C

PM

t de hemólisis (seg.)

Solubilidad en agua (1-5)

Metanol

.

.

.

.

.

Etanol

.

.

.

.

.

Propanol

.

.

.

.

.

Butanol

.

.

.

.

.

Pentanol (alcohol amílico)

.

.

.

.

.

*Use Guantes

 

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