Vitaminas:

• Solubles en grasa (liposolubles): A, D, E, y K.
• Solubles en agua (hidrosolubles): C, y el complejo B.

Temperaturas para el desarrollo de algunas especies:

• Trucha 14 grados centígrados.
• Salmón 15 grados centígrados.
• Larvas de insectos 23 grados centígrados.