Kochrezepte / cooking recipe

Pl�tchen-Teig zum Ausstechen:

- 250 g Mehl

- 1 T�te Backpulver

- 100 g Zucker

- 1 T�te Vanillezucker

- 100 g Butter

wenig Wasser zu, verr�hren und in 15 Minuten in K�hlschrank kalt stellen. Dann ausrollen und ausstechen. Im Backherd ca. 10 Minuten mit 170 Grad backen, fertig.

Pizza Teig f�r ca. 3 Bleche:

800g Mehl

1 W�rfel Hefe

1 Teel�ffel Zucker

2 Teel�ffel Salz

400 ml lauwarmes Wasser

8 Essl�ffel �l

Teig verkneten, 30 Minuten warten, auswalken und auf ein eingefettetes und ausgemehltes Backblech legen. Mit Zutaten nach Wunsch belegen (Champions, Salami, Oliven, Schinken, Fisch, Paprika usw.), passierte Tomaten und K�se dar�bergeben, mit Salz, Pfeffer und evtl. Kr�uter. Im Backofen bei 250 Grad ca. 5-10 Minuten backen.

Classic COCKTAILS:

----Pina Colada----

Coconut-Cream, Rum & Sahne, shaked with Pineapple Juice

----Sunrise----

White Mexican Tequila, Lemon, Grendadine, shaked with orange Juice

Cream COCKTAILS:

----Jazz Singer----

Irish cream, Wodka, Coffee and Cream, or with orange juice, shaked on the rock

----Lucky shot----

Wodka, Erdbeer with cream, or with orange juice, shaked on the rock