Hiểu được lợi ích của tinh bột nghệ đối với sức khỏe, nhiều người đã tranh nhau săn lùng sản phẩm này để uống và sử dụng mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn không chú ý uống tinh bột nghệ đúng cách, nó có thể gây ra hậu quả khó lường!

Bột nghệ là gì? Làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ và Bột nghệ?

Tinh bột nghệ là sản phẩm cuối cùng sau khi sàng lọc chất xơ, loại bỏ tạp chất và tách tinh dầu ra khỏi bột nghệ, thường được làm từ bột nghệ tươi.

Ngoài ra, công nghệ nano được sử dụng trong sản xuất tinh bột nghệ sẽ tạo ra tinh bột nghệ với hàm lượng dinh dưỡng cao nhất có thể.

Phân biệt giữa tinh bột nghệ và bột nghệ:

Tinh bột nghệ:

Thường có màu nhạt hơn và độ mịn cao hơn
Mùi tinh bột nghệ thơm dễ chịu, nhẹ mùi không gắt.

Bột nghệ:

Thường có màu đậm hơn tùy thuộc vào từng loại bột nghệ, nó thường có màu vàng, đỏ hoặc đen
Mùi bột nghệ khá nồng
Khi thoa lên da, bột nghệ sẽ giữ được màu sẫm và khó làm sạch, trong khi tinh bột nghệ lại nhạt hơn, thậm chí còn nghĩ rằng bột nghệ đã bị rửa trôi.

Hậu quả của việc uống tinh bột nghệ sai

Tinh bột nghệ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người uống, như:

- Giảm cân hiệu quả
- Hỗ trợ tuyệt vời cho hệ tiêu hóa
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Hỗ trợ điều trị viêm khớp
- Thanh lọc gan

Cho dù tinh bột nghệ tốt đến đâu, nếu bạn sử dụng sai cách, nó cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như:

- Nếu dùng quá liều sẽ làm cho cơ thể dễ bị tiêu chảy, nóng cơ thể, hay đổ mồ hôi…
- Không thêm vitamin tổng hợp đặc biệt là piperine để tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng từ củ nghệ.
- Không được sử dụng nghệ cho phụ nữ đang có kinh nguyệt, đang mang thai, đang dùng thuốc liên quan đến máu bởi vì nó sẽ gây ra đông máu.

Uống tinh bột nghệ đúng cách?

Chọn thời gian để uống tinh bột nghệ
- Nên uống vào buổi sáng.
- Uống trước bữa ăn khoảng 15 phút.
- Nếu uống sau bữa ăn, phải mất hơn 1 giờ để uống.
- Nếu uống sau bữa ăn nhẹ (thường được gọi là đồ ăn nhẹ), thì khoảng 20 phút.

Sử dụng tinh bột nghệ đúng cách rất quan trọng, bởi vì chức năng của tinh bột nghệ cũng ảnh hưởng đến tiêu hóa của bạn. Nếu khéo léo sử dụng, thì bạn có thể giảm cân – tăng cân theo ý muốn.

Điều chỉnh lượng bột nghệ tiêu thụ
- Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 2 ly tinh bột nghệ mỗi ngày.
- 1-2 Muỗng cà phê tinh bột nghệ hòa tan với 250 ml nước ấm.
- Nếu sử dụng quá mức, cơ thể sẽ bị ảnh hưởng bởi tác dụng phụ của tinh bột nghệ như tiêu chảy, thiếu sắt đối với người nhạy cảm, buồn nôn,

Tránh dùng với thuốc

Mặc dù nghệ có tác dụng với bạn, nhưng bạn nên tránh dùng nó trong khi sử dụng vì nó có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất và hoạt động của các tế bào hồng cầu trong máu.

Tránh sử dụng khi có bệnh liên quan đến máu.

Khi mắc các bệnh liên quan đến máu, bao gồm cả phụ nữ đang có kinh nguyệt nên tránh dùng nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng làm cho máu chảy.

Chọn tinh bột nghệ thích hợp.

Hiện nay, có ba loại tinh bột nghệ:
- Tinh bột nghệ: chiết xuất từ ​​củ nghệ vàng, mùi nhẹ, có vị đắng nhẹ.
- Tinh bột nghệ đỏ: được chiết xuất từ ​​củ nghệ với màu cam, đỏ, vàng, Củ nghệ có mùi hơi nặng, vị hơi đắng.
- Tinh bột nghệ: được chiết xuất từ ​​củ nghệ đen, mùi hơi hăng, cay đắng.

Mỗi loại nghệ sẽ phù hợp với các đối tượng khác nhau và sử dụng hiệu quả, vì vậy bạn nên chú ý chọn đúng loại củ nghệ cũng là một trong những cách uống nghệ đúng cách!

Những người mắc bệnh đường tiêu hóa nên uống bột nghệ trộn với nước ấm mật ong trước bữa ăn. Bởi vì nghệ kích thích hệ tiêu hóa và làm tăng trương lực của đường tiêu hóa, và lượng Curcumin ít hơn so với công nghệ vàng, nó sẽ có tác dụng nhẹ nhàng đối với hệ tiêu hóa.

Nếu bạn muốn trông đẹp hơn, thì bạn nên chọn công nghệ vàng vì hàm lượng Curcumin nhiều hơn có nghĩa là nó thúc đẩy quá trình làm đẹp da nhanh hơn.