Dentelles, chocolats, bi�re, lorsque l'on y pense, la Belgique nous apporte beaucoup!
DRAPEAU
Un pays sans drapeau, sans armoiries et sans devise n�est pas un vrai pays. C�est pourquoi vous serez inform�s dans cette section de la cr�ation du drapeau, des armoiries ainsi que de la devise de la Belgique
HISTOIRE DU DRAPEAU
Le drapeau belge a �t� cr�� au cours de la r�volution braban�onne, le 26 ao�t 1789 au matin. Ce serait un journaliste du nom de Ducp�tiaux qui se serait rendu chez un marchand de tissu commander trois bandes d��toffe, soit une noire, une jaune et une rouge pour ensuite les faire coudre bout � bout par la femme du vendeur. Ensuite, celle-ci l�attacha � une hampe. On dit que les Belges auraient eu l�inspiration des couleurs de la r�volution fran�aise pour la cr�ation de leur drapeau, le noir, le rouge et le jaune. Selon certains historiens, cette histoire serait celle de la confection du drapeau belge.
ARMOIRIES ET DEVISES
Les Armoiries de la Belgique sont comme la plupart des Armoiries de d�autres pays. Elles sont compos�es, pour la plupart du temps et d�images magnifiques tr�s denses.
La Belgique � pour devise �L�union fait la force� ainsi que �Le roi, la loi, la libert�.
NOURRITURE TYPIQUE
PLATS TRADIONNELS
Les plats principaux de la cuisine traditionnelle belge sont compos�s principalement de viandes et de fruits de mer. Dans les deux cas, on les pr�pare avec de la bi�re.
Du c�t� des fruits de mer c�est, bien �videmment, les moules qui sont les plus c�l�bres. On les sert majoritairement avec des frites. On raconte que l�on doit en manger seulement dans les mois dont le nom contient la lettre � R �, comme, par exemple, mars, avril ou septembre, puisque c�est � ce moment qu�elles sont les plus fra�ches et bonnes � manger. Par contre, on sert �galement des hu�tres, des crevettes et de l�anguille.
Les frites sont extr�mement populaires en Belgique. D�ailleurs, partout, dans chaque coin du pays, on retrouve une � friterie � ou � baraques � frites �. Ce sont un peu les �quivalents de nos petites cantines.
Les belges adorent asperger leurs frites dans des sauces telles que la b�arnaise, la sauce curry, le ketchup ou la moutarde. Malgr� tous ces choix, la mayonnaise reste leur favorite.
BI�RES
Qui dit Belgique dit bi�re belge. En effet, on ne peut passer � c�t� de cette boisson en visitant le pays. Tous les sp�cialistes s�entendent � le dire: �Ce que la France est au vin, la Belgique est � la bi�re, petit pays grand par la vari�t� et l�originalit� de ses bi�res�.
Pourtant, malgr� ce que l�on pourrait croire, en 1993 la Belgique se retrouvait seulement au 18e rang des plus grands pays producteurs de bi�re avec uniquement quatorze milles six cent quatre-vingt-trois d�hectolitres comparativement aux �tats-Unis qui se retrouvaient grand premier avec 237 301 milliers d�hectolitres. Ce n�est qu�� la fin du vingti�me si�cle qu�on a assist� � la concentration de la bi�re belge. En 1990, plus de trois mille brasseries prenaient place dans le pays. Aujourd�hui, il n�en reste qu�un peu plus de cent.
Mais, pour ce qui est d�un test aussi effectu� en 1993 pour d�terminer les principaux pays buveurs de bi�res, la Belgique termine en sixi�me position avec cent huit litres par personne, par an. De quoi battre � plat de couture les �tats-Unis !
On d�finit souvent la Belgique comme �tant le paradis de la bi�re et cette renomm�e est due � ses nombreuses marques de qualit� que l�on retrouve dans tous les bars du pays.
Aujourd�hui encore, certains monast�res brassent d�excellentes ales comme la Chimay et l�Orval. Ces derni�res sont vendues mondialement par des brasseries commerciales qui, malheureusement, les copient. � ce stade, les copies sont appel�es : bi�res d�abbayes.
Les cat�gories
On a class� les bi�res belges dites � sp�cialit�s � en sept diff�rentes cat�gories, tout d�pendant de leurs parfums, de leurs types et de leurs forces.
Lambic
La bi�re lambic, peut aussi s��crire lambick, est une bi�re � fort pourcentage d�alcool. On en produit surtout dans les environs de la capitale.
Bi�re blanche
Bi�re brune
Bi�re rouge
Ale
Bi�re fabriqu�e avec du malt torr�fi�.
Trappiste
Il s�agit de bi�res qui, � l�origine, �taient brass�es par des moines trappistes. Cette cat�gorie s�applique pour seulement six brasseries soient : Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westraltener et Achel. Ce sont des bi�res brass�es dans des monast�res avec un soin immense. Elles n�ont rien � envier aux grandes bi�res am�ricaines brass�es dans des usines.
Saisonni�re
C�est un breuvage au go�t sec et d�salt�rant qui n�est disponible que pendant la saison estivale.
Malgr� le nombre important de cat�gories, certaines bi�res restent inclassables � cause de leur go�t unique.
Il faut se rappeler qu�il y a une loi tr�s stricte � respecter : vous devez absolument boire votre bi�re dans le verre qui lui correspond. En effet, chaque bi�re a son verre respectif.
Ce qui caract�rise certaines bi�res belges, c�est l�ajout de fruits entiers ou d��pices, comme on le fait avec la Kriek aux cerises brass�e par la brasserie Belle-vue. Celle-ci est le plus grand brasseur de bi�res lambics du pays.
D�autres brasseurs utilisent une m�thode bien sp�ciale qui jusqu�� maintenant n�a jamais �t� divulgu�e pour en garder l�authenticit� pour aigrir leurs bi�res.
C�est de toutes ces techniques que vient la r�putation que s�est b�tie la Belgique : toutes ses bi�res de couleurs et de go�ts nouveaux enchantent tous les buveurs.
Pour leur consommation domestique, les belges optent le plus souvent pour des bi�res d�tes � pils �. Ce sont des bi�res � faible pourcentage d�alcool comme la Stella Artois, de la brasserie Interbrew, ou la Jupiter, de la brasserie Alken-Maes.
CHOCOLAT
Le chocolat, � lui seul, r�ussit � faire la renomm�e de la Belgique. Seulement dans la ville de Bruxelles, on retrouve plus de vingt boutiques sp�cialis�es dans la vente de chocolat.
Les marques les plus c�l�bres sont C�te d�Or, Callebaut, Galler, Leonidas, Godiva (un chocolat des plus sophistiqu�s), Neunaus et Wittamer.
Les amoureux de produits naturels seront ravis d�entendre que les belges n�utilisent aucun agents de conservation, de colorant ou de saveurs artificielles pour rehausser leur chocolat. Par contre, il est important de savoir que le chocolat de qualit� sup�rieure, comme celui que l�on fabrique avec de la cr�me fra�che, n�est pas frais tr�s longtemps.
Aussi, le chocolat belge est tr�s vendeur� et ce n�est pas seulement d� � son go�t remarquable. En effet, l�emballage de ceux-ci est magnifique � tous coups. On les d�core avec de l�or, du cristal et du miroir.
SPORT NATIONAL
Comme dans la majorit� des pays d�Europe, le sport national est le football, aussi nomm� soccer dans certains pays comme le Canada. Les belges sont tr�s fiers de leur �quipe; les Diables Rouges et n�h�sitent pas � suivre leurs matchs via la t�l�vision. Et quand ceux-ci gagnent une partie, les belges se mettent � festoyer et ils oublient leurs diff�rends ; il n�y a plus de Flamands ni de Wallons, il n�y a que des Belges.
ARTS
MUSIQUE
Instrument de musique
La Belgique n'a pas vraiment d'instrument de musique auquel elle peut s'attribuer. Cependant, un grand homme belge nomm� Adolphe Sax doit sa renomm�e � son invention du saxophone, un instrument � vent class� dans la famille des bois, qu'il cr�a en 1842, mais qu'il fit breveter en 1846 seulement. Ce sont ses �tudes au Conservatoire de Bruxelles qui l'ont men� � cette invention. De plus, monsieur Sax cr�a deux types de tubas, soit le saxo-tromba et le saxhorn. Nous croyons alors que nous pouvons attribuer le saxophone comme l'instrument de musique de la Belgique, �tant donn� l'origine belge de son inventeur.
Chanteurs connus
Lorsque l'on pense � chanson fran�aise, rares sont les gens qui pensent � la Belgique. Pourtant, ce pays est l'origine ou parfois m�me le pays natal de quelques stars connues un peu partout � travers le monde de la francophonie.
Salvatore Adamo, plus connu sous le nom de Adamo, est un parolier compositeur, chanteur belge d'origine italienne. N� en 1943 et ayant v�cu l'apog�e de sa carri�re au cours des ann�es soixante et soixante-dix, Salvatore Adamo a connu une grande popularit�. Mais, suivant les ann�es soixante-dix, son audience s'est r�duite et il est tomb� dans l'oubli. Cependant, depuis quelques mois d�j�, il nous revient en m�moire, accompagn� de plusieurs autres artistes de la chanson fran�aise, gr�ce aux campagnes publicitaires du Lait avec sa tr�s populaire chanson "C'est ma vie". Un disque de compilation de la musique des bandes annonces a �t� mis sur le march� et ce dit disque, sortit depuis environ deux mois en encore num�ro un au palmar�s des ventes francophones, on peut donc dire que ce disque est un franc succ�s.
Jacques Brel est un autre grand auteur, compositeur et interpr�te belge n� en 1929 � Bruxelles. Apr�s l'�poque des cabarets, la r�putation de Brel monta en fl�che. Il �tait aim� du public en grande partie � cause de sa voix impressionnante, sa gestuelle et son �nergie sur sc�ne. Puis, en 1967, il consid�ra que la chanson n'�tait plus son domaine, alors, il se dirigea vers le cin�ma, la com�die musicale, la navigation, l'aviation, etc. Par la suite, en 1977, il d�cida d'enregistrer un dernier disque avant de mourir l'ann�e suivante, en 1978, d'un cancer.
Fabienne Demal est peut-�tre bien inconnue � vos yeux. Cependant, si je vous dis Axelle Red, je suis s�r qu'une image se forme dans votre t�te. En effet, cette chanteuse qui se cr�e une popularit� depuis quelques ann�es, est une des chanteuses de la francophonie la plus aim�e au monde. N�e en Flandres, Axelle se consid�re comme Belge en premier plan. � trente ans, cette chanteuse a une grande carri�re qui l'attend devant elle, puisqu'elle ne vient de commencer et qu'elle est tr�s aim�e et tr�s populaire.
PEINTRES ET PEINTURE
On consid�re la peinture comme un art, qui repr�sente un sujet fid�lement ou de fa�on imaginaire, � l�aide d�un mat�riel, soit dans ce cas-ci, la peinture. � travers les �ges, la peinture a toujours �t� un moyen d�expression tr�s utilis� et comportant plusieurs styles de peinture. Ce fut �galement le cas en Belgique.
Du XVIe si�cle au XVIIe si�cle, deux peintres belges se sont illustr�s du c�t� de la peinture.
Tout d�abord, Bruegel l�Ancien, qui �tait dessinateur et peintre flamand. Depuis le d�but de sa carri�re, Bruegel l�Ancien vouaient ses peintures aux paysages, principalement, � l�interrelation de l�homme et de la nature, aux m�urs paysannes ainsi qu�a la religion. Il fit notamment un voyage en Italie qui lui amena beaucoup quant au style de sa peinture.
Le second peintre ayant v�cu au XVIe et XVIIe si�cle, fut sans doute le plus important personnage de la peinture flamande de ce si�cle, c�est-�-dire, Pierre Paul Rubens. Inspir� par Michel-Ange, il cr�a des oeuvres exprimant principalement la vie et l��tre humain, perfectionnant son art apr�s avoir �tudi� � l��cole v�nitienne. Apr�s ses �tudes, il partit �laborer sa peinture en Italie aux c�t�s de son fr�re, puis revint quelques ann�es plus tard � la mort de sa m�re. Du reste de sa vie, il peint des oeuvres comme le jugement de P�ris et J�sus crucifi� entre les deux larrons.
Le XIXe et XXe si�cles, quant � eux, furent caract�ris�s par trois autres peintres.
Le premier fut Charles De Groux, qui, pour sa part, peint des images assez s�v�res d�ouvriers, de paysans et de religion. Avant de mourir, il peintura l�escalier de l�op�ra de Marseille.
Ren� Magritte, pour sa part, fut un peintre sans grande �volution dans son style de peinture, mais en revanche, avec un tr�s grand nombre de sujets ou th�mes de peintures, passant de la vie quotidienne, aux sc�nes humoristiques, myst�rieuses, absurdes et �rotiques.
Finalement, Paul Delvaux influen�a l�univers surr�aliste, en peignant des sc�nes de nudit�s f�minines souvent associ�es au monde du r�ve et de l��rotisme, plut�t s�ches et froides. On expose maintenant ses oeuvres en Angleterre, � Paris et � New York.
On peut donc conclure que les styles de peintures belges sont vraiment tr�s diversifi�s quant au nombreux sujets exploit�s. On peut aussi constater qu�au travers des �ges, les peintres ont d�laiss� peu � peu l�environnement religieux pour se consacrer � l�humain en tant que tel.
BANDES DESSIN�ES
La Belgique est une des villes des plus importantes au niveau mondial pour ce qui est des bandes dessin�es. Presque toutes les bandes dessin�es connues proviennent d�auteurs belges. Tintin, Spirou, Gaston Lagaffe, Lucky Luke et plusieurs autres sont n�s de l�imagination des cr�ateurs belges Georges R�mi (plus connu sous le pseudonyme de Herg�), Andr� Franquin, Maurice de Bevere (connu sous le nom de Morris), Peyo, etc. La plupart de ces �uvres sont principalement inspir�s de la r�gion wallonne. La Belgique a donc fait na�tre un genre litt�raire, merveilleux, d�rision et de recherche graphique; le 9e art.
