Oda al vino fino
Fino, fuente de plata, de la que mana sin fin,
Frescor joven, d�as de feria y euforia,
Manzanilla, sabor flamenco, cante hondo,
Pesca�to frito, al borde de la mar salada,
Moscatel, esposo de las fiestas cotidianas,
Bodas, bautizos y comuniones del a�o,
Cream ,novio de los postres diarios,
Caf�s, infusiones y puros se�oriales,
Amontillado, d�as de procesiones,
Semana santa, rosquillas, pesti�os y caf�,
Pedro Xim�nez, dulzor sagrado, clerical,
D�as de misa, reuni�n de amigos queridos,
Oloroso, baile, cante, flamenco puro,
Caballos, sabor andaluz y espa�ol,
Brandy, se�or de la sobremesa diaria,
Del carajillo y amigo de los puros habanos,
Caldos gloriosos, hijos del matrimonio,
De la tierra y los vi�edos andaluces,
Esplendor de esta tierra orgullosa,
De sus hijos, los vinos de jerez, Huelva,
Sanl�car, Montilla, C�rdoba y El Puerto,
Puerto de Santa Mar�a, lugares de origen,
De los caldos generosos, del elixir divino,
Que rezuman los vi�edos a�ejos,
De mi eterna y vieja Andaluc�a.
por Jos� �ngel P�rez
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