體重指標（BMI）

　世界生組織在2000年2月，根據亞洲人的體重標準訂出亞洲人的體重指標。體重指標（Body Mass Index，簡稱BMI）是以身高及體重之間的比例去衡量一個人是否過輕或過肥。

體重指標（BMI）= 體重（公斤）/身高（米）2

　體重指標介乎18.5至22.9之間為理想數字，低於18.5為過輕，超過23為超重，超過25則屬肥胖。

體重指標只是其中一種參考數值，即使體重超過正常水平，也不一定代表肥胖，有可能只是肌肉成分較多，運動員便是一個典型例子。同樣而言，體重指標正常，亦並不一定代表健康。

腰臀比例（WHR）

　腰臀比例（Waist/ Hip Ratio，簡稱WHR），即腰圍與臀圍的比例，能分辨兩種典型的肥胖體形——蘋果形和啤梨形。有研究指出，蘋果形人士的死亡率比啤梨形人士為高；至於積聚在臀部及大腿的脂肪，雖然比較穩定，但形成後便較難消除。

腰臀比例 = 腰圍（吋）/臀圍（吋）

　男性正常的腰臀比例為0.95或以下，女性則為0.85或以下。

身體脂肪比例

　利用測脂肪機或脂肪夾，可量度身體脂肪比例，而脂肪比例會隨年齡增長而相對增加。如果女性脂肪比例長期過低，會引致荷爾蒙分泌不正常、停經，或出現早年骨質疏鬆症等情況。

　17至29歲的男性，正常比例為14%至20%，30至69歲的男性則為17%至23%；至於女性，兩組年齡組別的正常比例，分別為17%至24%及20%至27%。