| ALIMENTO | CALORIAS |
PROTEINAS |
GRASAS |
AZÚCARES |
|---|---|---|---|---|
| Leche entera | 63 | 3,2 | 3,7 | 4,6 |
| Leche semi desnatada |
49
|
3,5
|
1,8
|
5,0
|
| Leche desnatada |
33
|
3,4
|
0,2
|
4,7
|
| Yogurt entero |
64
|
3,8
|
3,6
|
4,3
|
| Yogurt descremado |
42
|
3,8
|
1,1
|
4,3
|
| Mozzarella |
224
|
19,9
|
16,1
|
|
| Quesito en porciones |
309
|
11,2
|
26,9
|
6,0
|
| Huevos de gallina |
156
|
13
|
11
|
1
|
| Carne magra de buey |
129
|
21
|
5
|
----
|
| Carne de pollo |
112
|
20
|
4
|
----
|
| Carne magra de cerdo |
151
|
20
|
8
|
----
|
| Jamón cocido |
412
|
21
|
36
|
----
|
| Jamón crudo |
434
|
23
|
38
|
----
|
| Salami |
475
|
23
|
43
|
----
|
| Mortadela |
415
|
14
|
40
|
----
|
| Merluza |
69
|
15
|
1
|
----
|
| Trucha |
86
|
14,7
|
3
|
----
|
| Atún fresco |
226
|
21,5
|
15,5
|
----
|
| Almejas |
73
|
10,2
|
10,5
|
----
|
| Sepia |
72
|
14,0
|
1,4
|
----
|
| Judias verdes |
110
|
6,4
|
0,6
|
20,7
|
| Judias secas |
254
|
16,7
|
2,8
|
23
|
| Guisantes |
70
|
7
|
0,2
|
10,6
|
| Lentejas |
296
|
21,1
|
2,7
|
49,8
|
| Garbanzos |
298
|
16,6
|
6,9
|
45,1
|
| Pan común |
279
|
8,7
|
0,2
|
64,7
|
| Pan integral |
229
|
9,0
|
1,6
|
47,5
|
| Pasta |
336
|
10,8
|
0,3
|
77,4
|
| Arroz |
340
|
6,3
|
1,0
|
81,7
|
| Galletas secas |
410
|
7
|
8
|
82
|
| Rebanadas de pan tostado |
409
|
10,9
|
5
|
,285
|
| Bastoncillos |
380
|
10,9
|
5,2
|
77,2
|
| Mantequilla |
752
|
0,5
|
83,1
|
0,6
|
| Manteca |
894
|
0,3
|
99,3
|
0
|
| Margarina |
730
|
0,1
|
81
|
0
|
| Aceite de semilla |
900
|
0
|
100
|
0
|
| Aceite de oliva |
900
|
0
|
100
|
0
|
| Alcachofas |
17
|
1,7
|
0,2
|
2,3
|
| Zanahoria |
22
|
1,1
|
0
|
4,8
|
| Coliflor |
25
|
3,2
|
0,2
|
2,7
|
| Pepinos |
14
|
0,7
|
0,5
|
1,8
|
| Judías |
18
|
2,1
|
0,1
|
2,4
|
| Hinojo |
16
|
0,5
|
0,3
|
3,2
|
| Lechuga |
15
|
1,8
|
0,4
|
1,1
|
| Berenjenas |
16
|
1,1
|
0,1
|
2,9
|
| Espinacas |
23
|
3,4
|
0,7
|
0,8
|
| Patatas |
90
|
2,1
|
0,4
|
20,8
|
| Albaricoques |
31
|
7,6
|
||
| Melocotones |
30
|
6,9
|
||
| Manzanas |
45
|
11,1
|
||
| Plátano |
80
|
19,2
|
||
| Naranjas |
41
|
9,3
|
||
| Pomelos |
36
|
8,3
|
||
| Fresas |
29
|
5,9
|
||
| Tomates |
16
|
2,9
|
||
| Pimientos |
22
|
5,0
|