Un café con DLP
Ahora por fin soy protagonista de una serie. El lunes 26, a las 21:00 por Discovery Travel & Living estrenan Un Café con Paul Bassett, donde, obvio, yo pongo la voz de Paul Bassett.
El sujeto es australiano y fue campeón mundial de baristas en 2003. ¿Barista? Piensen en un barman, pero que le hace al café en vez del alcohol. O sea, el tipo que supuestamente hace el mejor cortado del mundo. Su programa tiene 13 capítulos y, en el fondo, se trata de Bassett recorriendo distintas cafeterías de Australia y Europa entrevistando baristas, perguntándoles sobre sus técnicas para moler café, el grano preciso para cada época del año, qué café sirve para acompañar un vino X, cómo tostar granos siguiendo la fórmula peso/tiempo/temperatura y otras sandeces. El tipo es tan rayado por el café y ha investigado tanto, que hace que la preparación de un express se vea tan compleja como la física nuclear.
La degustación de vinos se va a la cresta. Lo que la lleva ahora es ser catador de café.
Así que bueno, si quieren escuchar mi sexy y juvenil voz dando recetas para hacer tiramisú express, consejos para hacer el capuccino perfecto e instrucciones sobre cómo mantener las tazas de café para que no contaminen el sabor de la bebida, vean Un Café con Paul Bassett.
El sujeto es australiano y fue campeón mundial de baristas en 2003. ¿Barista? Piensen en un barman, pero que le hace al café en vez del alcohol. O sea, el tipo que supuestamente hace el mejor cortado del mundo. Su programa tiene 13 capítulos y, en el fondo, se trata de Bassett recorriendo distintas cafeterías de Australia y Europa entrevistando baristas, perguntándoles sobre sus técnicas para moler café, el grano preciso para cada época del año, qué café sirve para acompañar un vino X, cómo tostar granos siguiendo la fórmula peso/tiempo/temperatura y otras sandeces. El tipo es tan rayado por el café y ha investigado tanto, que hace que la preparación de un express se vea tan compleja como la física nuclear.
La degustación de vinos se va a la cresta. Lo que la lleva ahora es ser catador de café.
Así que bueno, si quieren escuchar mi sexy y juvenil voz dando recetas para hacer tiramisú express, consejos para hacer el capuccino perfecto e instrucciones sobre cómo mantener las tazas de café para que no contaminen el sabor de la bebida, vean Un Café con Paul Bassett.
1 Comments:
At 1:18 AM, Escuchando Crujir Ideas said…
oye te felicito, que orgullo esto de que un compatriota este poniendo su voz en este entretenido programa...lleno de sandeces, pero que igual sirven pa vender la poma, pucha y como ya no me subi al carro del vino...bueno me subo al del cafe...te felicito.
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