Dicas de BH

DICAS DE BH
Belo Horizonte, Brasil

por Isabella Sparapan Genofre *

Se vc vier para Belo Horizonte, não deixe de colocar no seu roteiro as docerias e sorveterias dessa cidade. Selecionei duas especialidades que são um prato cheio para quem ama como eu, essas delícias feitas de açúcar: Sundae Brownie: Gente, é muuuuuuuuuuuuuito bom e vc encontrará na sorveteria Blue Mountain, na Av Cristovão Colombo, próxima à Praça da Liberdade. Enquanto vc delicia essa maravilha que consiste de brownie de chocolate aquecido, dentro de uma taça com uma generosa bola de sorvete a sua escolha, com um cobertura de chocolate inigualável, pode se divertir observando a coleção de postais e objetos com o tema de vaquinhas que aliás é o logotipo do estabelecimento. Os sabores de sorvetes são inspirados nos canadenses, e lá vc pode encontrar até Marpple Ice Cream que tem um sabor um pouco diferente pro nosso paladar, mas vale a pena experimentar. Torta de Chocolate negra com Musse de Chocolate Branco: A minha predileta, e olha que eu não sou muito chegada em chocolate branco! Essa foi a melhor torta que já comi na minha vida!!! Só para vc ficar com muita água na boa, imagine um bolo de chocolate bem forte, quase negro, tão macio que chega a ser esfarelento, recheado fartamente com musse de chocolate branco, tb coberto com musse e uma espécie de chantily. Não é de acabar com qualquer regime? O detalhe é que esses doces estão sempre fresquinhos, parecem que acabaram de sair do forno. Descobri essa doceria por acaso, sem indicação alguma, já que moro em BH há pouco mais de 5 meses. Fica no piso inferior do shopping 5a Avenida, na R. Alagoas (Savassi) e se chama Doce Chá. É uma doceria pequenininha onde uma variedade de tortas e pavês ficam sobre uma mesa, onde vc se serve à vontade e apenas pesa depois. Não conheço a cozinheira mas posso afirmar que tem mãos de fada. A torta de musse de chocolate branco é a obra prima dessa casa, mas a torta de limão e os pavês de suspiro com morando e chocolate não ficam atrás. Nossa! Fiz tanta propaganda, que deveria ganhar no mínimo uma torta dessa interia...	Resumindo... restaurante 1: sorveteria Bluemontain endereço: av. S. Crisóvão, próxima à praça da Liberdade - Belo Horizonte, MG - Brasil sugestão: Sundae Brownie restaurante 2: Doce Chá endereço: Shopping 5a Avenida - piso inferior Rua Alagoas - Belo Horizonte, MG - Brasil sugestão: Torta de Chocolate Negra com Musse de Chocolate Branco

ISABELLA SPARAPAN GENOFRE é uma eterna viajante: por gostar de viajar e involuntariamente por ter morado em várias cidades. Tanta experiência pode servir para seu próximo projeto: escrever um guia sobre rodoviárias e aeroportos do Brasil. [email protected]