Poesía
Acidulce
"el dulce del cuento chino
la emperatriz Tche King
dueña absoluta de la comarca
revisa los pasajes en la ventanilla
mastica arroz acaramelado
piensa que o puede haber nada más rico
el niño mira la televisión y se lleva a la boca
una cucharita de dulce de leche
piensa que o puede haber nada más rico
¿se parece el gusto del arroz acaramelado al dulce de leche?
dos vidas signadas por el desconocimiento
atrapadas (si no miento)
por la imposibilidad de conocer una posibilidad"
"La querella de los gustos", Jorge Perednik
Perednik advierte sobre el dulce del chino
Pero esconde los dados
Porque chino es
Ingustativo
Y arquea las cejas
Difuminándose en la hiel
Posterior al sabor
En todo dulce se inmola un proceso
Que holgadamente germina
Sobre la cuchara del poseedor
Y el dulce alumbra
Entre los brazos que rodean
En puro egoísmo el envase
Y en la cuchara vertical
Envuelta a puño cerrado intimidadora
Señal del límite
En la penumbra de la alta noche
Y el regalo de luz de la heladera
Con su nido apenas abierto
Y un dado escondido entre el mediolimón seco y la miel que aguarda su turno
de dulzor
Perednik miente la discusión se desviste en la cocina
No está en el chino ni en la vaca, en la cocina
En la soledad del alma, amor mío
Cuál es el corazón del dulce
Cuchara reluciente ya deshabitada y expectante
¿Soy la periferia?
Y aloja la belleza en su concavidad
Soy una amplia hoja colmada
De agua de lluvia
Y te atrae el reflejo de mi corazón ves?
Soy el continente dulzón del sortilegio
Ese es mi corazón mi núcleo escarlata
Tu objeto y tu futuro
Lo dulce lo central la boca para ingresar a tu luz mi destello en la noche
Es tu círculo de dulzura es tu boca es tu poesía
es tu boca que aprieta mi lengua como
la exploración mágica de tu propia historia
poesía es el dulce
y la heladera prestando frío
también hedor de mediolimón
y dado escondido
es el hombre que arranca su corazón de rodillas en la alta noche
y bebe su dulce
tras el regalo de luz refrigerado
mientras la cuchara colmada de sangre
sabe a nube, a forma y contenido, a chino, a vaca, a identidad, a
temporal,
a escrito no dicho, a decir en un cuadrado
en oriente hay un hombre solo
en la pampa una mano expulsa
el arco iris lácteo dolorosamente dulce
en tanto un dado cae del pezón
es un número, es el alma dulcísimo de la poesía
es el secreto
la cifra que puede únicamente leerse
desde las antípodas del mundo
