Блины на сухом молоке
Время приготовления: 25 мин
Такие блины на сухом молоке в домашних условиях готовила моя подруга, когда сидела на диете: на 100 г этого блюда приходится всего лишь 130 калорий!
Так что можно себя вкусным побаловать! Советую!
Описание приготовления:
Я считаю, что даже на самой жесткой диете иногда нужно делать себе поблажки, тем более, что калорий в этом блюде и впрямь не очень много.
Так что я вам расскажу, как приготовить блины на сухом молоке, а вы мне пообещайте, что не будете их смазывать сгущенкой или вареньем, тогда конечно же, диете вашей придет конец, а я быть виноватой не хочу.
)
Koolinar.ru – более 100000 рецептов с фотографиями.
Ингредиенты
Сухое молоко 1 ст Мука пшеничная 2 ст Вода кипяченая (теплая)3 ст Разрыхлитель для теста 2 ч.л Яйца 2 шт Соль 1 ч.л Сахар 3 ч.л
Как приготовить
Смешиваем сухое молоко, муку,разрыхлитель и воду.
Размешиваем.
Появятся комочки (так должно быть!),оставляем смесь на 1 - 1,5 ч,для набухания муки.
По истечении времени размешиваем (комочки все пропадут),в смесь добавляем соль,сахар,яйца,опять перемешиваем.
Разогреваем сковороду,тонким слоем смазать растительным маслом и выпекать(умеренный огонь) как обычно.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
Дополнительная информация
Простой,доступный рецепт. Блины получаются как солнышко - желтые,мягкие и очень вкусные! Когда я замесила тесто,то подумала, что ничего не выйдет,т.к оно очень жидкое.
По сковороде растеклось, думала не соберу. Но нет! Хорошо схватилось,хорошо поддалось на переворачивание,здесь то я спокойно вздохнула. Несколько раз я не смазывала маслом сковороду,тоже не плохо,но не появляются тогда аппетитные дырочки. Угощайтесь пожалуйста моими блиночками с грушевым вареньем!
Рецепт: Блины на сухом молоке, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Koolinar.ru – более 100000 рецептов с фотографиями. Ингредиенты Сухое молоко 1 ст Мука пшеничная 2 ст Вода кипяченая (теплая)3 ст Разрыхлитель для теста 2 ч.л Яйца 2 шт Соль 1 ч.л Сахар 3 ч.л
