Анализ пищевого растительного сырья, Орловская Т.В. Беляева И.А. Калашнова Т.В. 2015
Анализ пищевого растительного сырья, Орловская Т.В. Беляева И.А. Калашнова Т.В.
2015.
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья; описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ; контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу.
Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 - Товароведение.
Учебник английского языка для студентов технических университетов и ВУЗов, Орловская, Самсонова, Скубриева
Название .
Учебник английского языка для студентов технических университетов и ВУЗов.
Автор . Орловская И.В. Самсонова Л.С.
Скубриева А.И.
Учебник состоит из 12 уроков-тем, объединенных единой тематикой и содержащих: основной текст, назначением которого является обучение чтению технической литературы по специальностям машино- и приборостроительных ВУЗов; дополнительные тексты и диалоги для ознакомительного чтения, активизации грамматических структур и общественной лексики, развития навыков профессионального обучения по изучаемой тематике; письменные и устные грамматические и лексические упражнения коммуникативной направленности.
Для студентов технических университетов и ВУЗов машино- и приборостроительного профиля. Полезен для специалистов, желающих научиться различным формам общения на английском языке.
