アルコールの性質

アルコールの性質(その2)


金属Naと反応して水素を発生する

アルコールに金属Naを入れると、水素ガスを発生します。これはアルコールと酢酸の検出反応として、良く使われます。

2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2↑

アルコールを脱水すると・・・・

エタンの生成のところで、

高温脱水:C2H5OH →(160〜170℃)→ CH2=CH2 + H2O

低温脱水:2C2H5OH →(130℃)→ C2H5−O−C2H5 + H2O

とい話をしましたよね。(ここ参照)

ここでは高温脱水(分子内脱水)の方を考えてみましょう。

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