Bahan:
100 g tepung beras
1 sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, sobek-sobek
Saus Gula merah :( rebus dan saring )
200 g gula merah,
125 ml air
1 lb daun pandan
Cara Membuat:
Campur tepung beras, dengan sebagian santan. Aduk rata.
Masak sisa santan, pandan, dan garam hingga mendidih.
Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
Hidangkan bubur dengan disiram saus gula merah