Source of Recipe
http://www.anandamarga.or.id/contents.asp?cntn=560
Bahan :
220 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
1 kaleng susu kental manis carnation
100 gr mentega, cairkan
100 cc air
3 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt ovalet
1/2 sdt vanili
2 tetes pewarna makanan (warna kuning telur)
Cara membuat :
Panaskan dulu oven, agar pada saat kita selesai bikin adonan, ovennya sudah cukup panas.
Campur bahan berikut ini menjadi satu dan aduk rata : tepung terigu, maizena, baking powder, soda kue, vanili. Lalu diayak. Kemudian campurkan susu bubuk, lalu aduk rata. Sisihkan.
Gunakan mixer untuk mencampur susu kental manis dan ovalet dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 - 15 menit. Tambahkan mentega cair, lalu kocok sampai rata.
Campurkan adonan susu dengan campuran tepung, aduk dengan sendok plastik, terakhir tuangi air.
Masukkan adonan dalam loyang berdiameter 20 cm, panggang dalam oven dengan suhu kurang lebih 150 - 175 derajat celsius.
Sumber: Harimukti Rosida, <[email protected]>