Source Of Recipe
Majalah Lisa
Bahan:
300 gr mi telur kering
5 siung bawang putih, cincang
1 sdt bubuk ketumbar
1 bh wortel, iris korek api
4 buah paprika hijau iris korek api
1 buah Bombay, rajang
200 gr brokoli, petik kuntum
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
150 ml kaldu
� sdt garam
1 sdt maizena, larutkan
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
Rendam mie dengan air panas hingga lunak tiriskan. Bagi jadi empat dan bulatkan.
Goreng dalam minyak banyak panas hingga kering.
Tumis bawang putih, masukkan wortel, paprika, Bombay, brokoli dan ketumbar.
Tambahkan kecap, saus dan kaldu. Kecilkan api dan masak 5 menit. Masukkan maizena, didihkan. Siram mie dengan kuahnya.
Sumber: Majalah Lisa