Bahan :
500 gr pepaya
4 sdm air jeruk nipis
100 cc sirop pandan
400 cc air matang
es batu serut , 2 gelas
garam
4 sdm sirop markissa
Rhum / bisa di tiadakan
4 buah markissa , ambil isinya
Cara menyediakan :
Masukkan pepaya ke dalam blender bersama air jeruk nipis, sirop pandan, air matang , es serut dan garam, blender sampai halus.
Tempatkan campuran tadi dlm gelas saji, beri isi markissa dan sirop markissa tambahkan rhum.
Sajikan.
Untuk 6 porsi