Bahan:
400 g tepung terigu
175 g mentega
175 g margarin
4 kuning telur ayam
200 g keju Edam tua, parut
Olesan:
1 butir telur ayam, kocok
Taburan:
100 g keju Cheddar, parut
Cara membuat:
Campur tepung terigu dengan mentega dan margarin.
Tambahkan telur, aduk rata.
Masukkan keju edam, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
Bentuk adonan menjadi bulat panjang kecil seukuran jari telunjuk.
Taruh di loyang datar bersemir margarin.
Olesi telur, taburi keju Cheddar.
Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit hingga kuning.
Angkat, dinginkan.
Untuk 1100 gram