Bahan :
100 gr tepung beras
2 sdm gula halus
1 butir trlur kocok
1/4 sdt garam
150 ml santan
Minyak goreng
Cara Membuat :
Campur dan aduk semua bahan smpai licin.
Panaskan minyak yg banyak hingga panas.Celupakan cetakan sebentar hingga panas.
Celupkan cetakan ke dalam adonan, hingga adonan melekat.Usahakan agar cetakan tidak melekat pada dasar panci adonan karena kue dapat berlobang.
Masukan cetakan ke dalam minyak, goyang-goyangkan hingga adonan yg menempel terlepas, Goreng terus sampai kecoklatan.