Tips Lain-lain
Agar nasi putih bersih
Kerak nasi jangan di buang
Alat-alat rumah tangga untuk takaran
Tangan yang panas kena lombok
Menghilangkan lemak pada sup
Masakan terlalu asin
Masakan yang bersisa
Tangan bau bawang merah
Agar nasi putih dan bersih
Sebelum menanak berilah air jeruk, ke dalam air yang akan dimasak dengan beras
Kerak nasi jangan di buang
Kerak jangan di buang, nasi yang sudah matang biarkan 10 menit lalu ambil nasinya sampai tinggal kerak yang sisa, simpan kerak tersebut , jika nanti anda ingin menanak nasi lagi masukkan kerak tersebut bersama beras yang akan ditanak, jika sudah mendidih diaduk-aduk, jika air sudah kering kembali diaduk-aduk, masak terus beras tersebut dengan api yang kecil sampai matang (1/2 jam), nasi akan tetap biasa dan sama sekali tak ada bekas kerak tersebut!
Alat-alat rumah tangga sebagai takaran
1 sendok makan = 10 cc
1 sendok teh = 3 cc
1 gelas minum = 250 cc
1 cangkir terigu = 1 ons
1 cangkir mentega = 2 ons
1 cangkir gula pasir = 2 ons
Tangan panas kena lombok
Gosokkan tangan anda dengan garam, panaskan diatas api, baru dicuci dengan sabun...rasa panas akan segera lenyap.
Menghilangkan lemak pada sup
Untuk membuang bulir-bulir lemak yang mengapung pada sup pakailah serbet kertas yang bersih , gulung serbet tersebut lalu sapukanlah pada permukaan sup.
Masakan terlalu asin
Masukkan butir kentang yang sudah dikupas kulitnya lalu di masak bersama-sama dengan sayur, rasa asin akan berkurang dan kentang yang dimasakpun dapat dimakan.
Tangan bau bawang merah
Bersihkan tangan anda dengan batang daun seledri sampai bau hilang setelah itu baru dicuci dengan sabun.
Di sadur dari :
Sumber : Tips & Trick Collection