Bahan :
2 kg tape ketan hitam
300 gr gula merah
100 gr gula pasir
4 lb daun pandan, sobek
1 1/2 lt santan
Cara Membuat :
Didihkan santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan, duk sekali-kali spy tidak hangus sampai kental dan berminyak.
Masukan tape ketan, aduk dan masak dg api kecil sampai mengering dan tidak melekat di tangan,Aangkat dan dinginkan.
Bungkus dg kertas minyak menurut selera/ seperti bungkus permen.
Dapat di makan begitu saja atau di hidangkan dg es krim.