![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
MACARONI SCHOTEL | ||||
BAHAN: 1 pak Makaroni - preferably Honig (lembut pastanya)- (maaf kalau menyebutkan brand*) 2 butir bawang bombay dirajang 1 kaleng kecil corned beef dalam kaleng atau yang pak-pakan 100 gr daging asap siap pakai 2 kotak kaldu ayam/sapi bubuk ( jika suka ) 500 ml susu cair Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut) 6 butir telur 100 gr keju edam, diparut Keju permessan untuk taburan diatas Cara Membuat : - Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang, - Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, corned beef dan daging asap, - Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (Sisakan telur untuk dituang diatas adonan) - Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung trigu tipis-tipis saja, - Masukkan telur sisa diatas adonan, - Taburkan keju permessan diatasnya, - Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius. B |