BAHAN :
200 gram lentil
1.250 ml air
1 sendok teh garam
175 gram mentega atau ghee
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah cabai hijau, cincang halus
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
CARA MEMBUAT :
Rebus lentil di atas api kecil sampai matang.
Panaskan mentega atau ghee. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan.
Masukkan cabai hijau dan cabai merah bubuk.
Aduk-aduk sampai layu lalu masukkan ke rebusan lentil matang dan kuah mengental dan bumbu meresap.
Tuang ke dalam 5 mangkuk dan sajikan dengan ghee dan taburan jintan.
Untuk 5 porsi
Diambil dari Sedap Sekejap