Bahan :
Sepiring nasi
100 gr daging sapi yg diiris halus
1 buah wortel yg diiris kotak
50 gr kacang polong hijau
50 gr jagung pipilan
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 butir telur ayam kocok
1 Buah paprika, iris kotak
Bawang goreng untuk taburan
seledri untuk taburan
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
1 cm jahe
Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan kacang polong,wortel,daging,kecap ikan dan saus tiram, aduk-aduk.
Masukan nasi dan telur kocok, aduk sampai tercampur rata.
Terakhir masukkan paprika merah,garam dan penyedap rasa.
Angkat dan taburi bawang goreng dan daun seledri