![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||
OPOR AYAM | ||||
Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 2 2 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 1 ltr santan, dari 1 butir kelapa Minyak goreng secukupnya Bumbu Yang Dihaluskan: 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 5 btr kemiri 1 sdm ketumbar 1 cm kunyit 1 sdt garam jahe 1 mata asam jawa gula jawa secukupnya Cara Membuat : Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masukkan ayam dan santan, masak sampai ayam matang dan empuk. Taburi bawang goreng |