PUDING KACANG HIJAU



Bahan :

300 ml air
150 gr gula merah, sisir halus
200 ml santan kentan
1/2 sdt garam
2 bks agar2 warna putih
125 gr kacang hijau, rendam 2 jam, di rebus dan di haluskan

Cara Membuat :

Ddidihkan air dan gula merah,, angkat lalu di saring.
Aduk air gula merah, santan,garam dan agar2...Masak di atas api sedang sampai agar2 matang.
Masukkan kacang hijau, aduk rata., angkat.
Masukkan adonan ke dalam loyang bentuk cincin 22 cm yg sudah di basahi dg air.
Dinginkan


Hosted by www.Geocities.ws

1