Bahan :
1 buah labu siam . potong seperti batang korek api, remas2 dg garam sebentar.cuci.
3 cm lengkuas di memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 gelas santan
Garam dan gula secukupnya.
2 sdm gula jawa
Bumbu Halus :
2 sdm minyak
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabe merah
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan sisa bahan.
Aduk-aduk , masak sampai matang.
Catatan : Disajikan dengan Nasi Liwet Solo