Di sajikan dg Nasi Jamblang
Bahan :
500 gr Daging sapi, potong dadu
5 siung bawang puth
5 siung bawang merah
5 butir kemiri
1 sdt merica
1 ruas jahe
500 ml santan
3 sdm minyak
kecap manis secukupnya
garam dan gula
Cara membuat :
Haluskan bawang merah ,putih, kemiri dan jahe.
TRumis bumbu halus kemudian masukkan daging , bubuhkan merica , dan aduk rata.Masak hingga daging berubah warna.
Masukkan santan dan tambahkan kecap,didihkan baru kemudian masukkan garam dan gula.