Soto Bandung | ||||||
BAHAN : 250 gram daging berlemak potong kotak kecil 2 buah lobak, potong bulat dan rebus 1 liter kaldu 1 tangkai serai, dimemarkan 1 lembar daun salam 2 cm jahe, dimemarkan 2 sendok teh garam minyak goreng BUMBU HALUS : 5 siung bawang putih 7 butir bawang merah 5 butir merica PELENGKAP : 100 gram kacang kedelai goreng 2 buah tomat, potong 6 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 tangkai seledri, potong halus bawang goreng sambal kecap dan cabai rawit CARA MEMBUAT : 1. Tumis bumbu masukkan daging, jahe, salam, serai dan kaldu rebus sampai daging matang masukkan lobak dan bubuhi garam. 2. Hidangkan bersama pelengkap hangat-hangat. Untuk 5 porsi Source Of Recipe Sedap sekejap Online |