Bahan:
300 gr tahu sutera dalam kotak, tiriskan, potong 1x6x4 cm
1 batang daun bawang, ambil bagian yang hijau, iris halus
nori, potong kasar
Bumbu:
1 sdm minyak sayur
� sdt minyak wijen
2 sdm kecap Jepang
1 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdm mirin
� sdt merica bubuk
Cara membuat:
Rendam tofu dalam Bumbu, diamkan selama 1 jam.
Panaskan wajan, masukkan tofu berikut perendamnya. Masak dengan api kecil hingga kecokelatan dan agak kering. Angkat.
Taruh di piring saji, taburi daun bawang dan nori.
Sajikan hangat.
Untuk 2 orang