Bahan :
500 gram tempe potong kotak 1 cm
1/4 sendok teh garam
2 cm lengkuas, dimemarkan
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
4 sendok makan taoco
5 buaah cabe hijau , potong2
Bumbu halus:
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan taoco aduk hingga matang. Masukkan tempe. dan cabe hijau Aduk rata.
3. Tambahkan air dan garam. Angkat setelah matang dan bumbu meresap.