|
BAHAN : 200 gram tepung ketan 200 ml air panas garam secukupnya Pewarna hijau dan merah BAHAN ISI: enting-enting kacang tanah, dihancurkan KUAH: 1 liter air 200 gram jahe, dipotong agak kecil lalu dimemarkan 200 gram gula pasir Pandan CARA MEMBUAT: Campur tepung ketan, garam, dan air panas. Uleni hingga lembut. Bagi 3 masing-masing beri warna hijau , merah dan putih. Bentuk bulat sambil diisi enting-enting kacang. Rebus hingga terapung. Masukkan langsung dalam kuah. Cara membuat kuah, masak air bersama jahe , pandan dan gula pasir sampai mendidih. Saring. Untuk 5 porsi |
| Wedang Dongo |
 |