Combatir y reponer la pérdida de líquidos.

Este artículo es referente al fútbol profesional, y trata sobre la capacidad de un futbolista para disputar con garantías una liga tan exigente como la 1ª división. Creo que las semejanzas, con lo que podría ser nuestro deporte, son grandes.

Ni fórmulas mágicas, ni pócimas secretas. Lo que un futbolista necesita hoy en día para soportar una carga de más de 70 partidos al año no es magia, sino prevención, que nadie se engañe. Sí es cierto que los soportes energéticos en forma de bebidas isotónicas, o barritas energéticas pueden decidir el desenlace de un partido, pero a la larga, es el trabajo cotidiano de los servicios médicos del club el que pone a cada uno en su sitio.  Así lo recalca Juan Luis Zunzunegui, médico del Deportivo Alavés, que establece unas pautas claras para combatir y reponer la pérdida de líquidos y electrolitos.

        HABLA EL MÉDICO: JUAN LUIS ZUNZUNEGUI (médico del Deportivo Alavés).

LO FUNDAMENTAL: Lo fundamental en todo este proceso es asegurar energía (hidratos de carbono, como pasta, arroz...) y agua durante toda la temporada y de manera constante.

REPOSICIÓN DE HIDROELECTROLITOS: ¿Cuándo se debe beber? Se debe beber antes, durante y después del esfuerzo una cantidad que debe oscilar entre los 250 mm y los 500 mm, paulatinamente entre 60 y 30 minutos antes del esfuerzo, y aunque no se sienta sed, puesto que ésta no es un buen indicador de las necesidades hídricas ni es proporcional a las pérdidas.

¿QUÉ BEBIDAS TOMAR? El Deportivo Alavés suele preparar dos tipos de reconstituyentes tanto para los entrenamientos como para los partidos.

Bebidas isotónicas: ideales para los días de frío (con más carbohidratos, y menos agua).

Bebidas hipotómicas: ideales para los días de calor, de mucha sudoración (con más agua que energía).

AYUDAS ERGOGÉNICAS: Se trata de sustancias (proteínas, vitaminas, minerales, hierro...) que aportan al futbolista un mejor rendimiento y una aceleración en su proceso de recuperación. Su aplicación se lleva a cabo después de un seguimiento biológico de cada jugador que queda patente entre otros en los tres análisis anuales a los que la plantilla se ve sometida. Este tipo de sustancias, EN NINGÚN CASO DARÁN DOPING.

    EL PREPARADOR FÍSICO: UNAI ELEZKANO (preparador físico del Deportivo Alavés).

Parte del buen rendimiento que una plantilla desempeña a lo largo de una temporada afecta también a la preparación física. En este caso, Unai Elezkano destaca que una de las partes más importantes en su cometido es el del control diario del peso de los jugadores, ya que supone una orientación perfecta para evaluar el grado de deshidratación.

UN JUGADOR, con la salvedad de la intensidad y el tiempo de esfuerzo, así como las condiciones climatológicas, PUEDE PERDER UNOS DOS LITROS POR HORA.

SE ACONSEJA EVITAR TOMAR CAFÉ, TÉ O ALCOHOL porque tienen efectos diuréticos y pueden contribuir a la pérdida de líquido antes de realizar el esfuerzo.

BEBER AGUA, NO SE PUEDE CONSIDERAR INCORRECTO. No obstante se debe tener conocimiento de que puede producir depleción (bajada) de sodio, que es lo que se conoce en fisiopatología como INTOXICACIÓN DE AGUA, siempre que se consuma abundantemente.

Lo que sí es cierto es que desde la FARMACIA del Deportivo Alavés se suministra al día de hoy 25 productos diferentes entre... bebidas energéticas, barritas tipo membrillo, bebidas de recuperación con hidratos y aminoácidos, bolsitas de glucosa en los descansos, pastillas de glucosa con cafeína...