その物質が還元力 を持っているか否かを調べる反応の事。例えばある有機物質があって、それが何かを調べたい場合、に用いたりする。
有機物質で「還元力」（周りを酸化する力）を持っている物質と言えば、 アルデヒド(R-CHO)が有名であるので、実際には アルデヒドが存在するかどうかを調べるのに用いる事が多い。
特に、アルデヒド(R-CHO)とケトン(R-CO-R')の識別に使う事が多い。
代表的な検出反応は、次の二つ。
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