Caractéristiques du Québec

 

Situation géographique :
Le Québec est une province du Canada, pays situé en Amérique du Nord.  Les plus proches voisins des Québecois sont les Américains et les Ontariens.  Le principal cours d’eau qui traverse la province, c’est le Fleuve St-Laurent.  La plus importante richesse naturelle de la province c’est l’eau douce.  Le relief du Québec est constitué d’une chaîne de montagnes, de terres fertiles et de plateaux rocheux.  Le climat est extrême :  en hiver, il tombe beaucoup de neige et la température descend parfois jusqu’à –300 C.  En été, la température est chaude (24 à 300C) et humide.

 

L’alimentation :
Les Québécois ont tendance à manger rapidement, c’est pourquoi les « fast-food » sont de plus en plus populaires.  Les pommes de terre, le pain, le lait et la viande sont des aliments que l’on retrouve souvent sur les tables du Québec.  Toutefois, les québécois sont adeptes des plats étrangers :  les mets italiens, orientaux et la cuisine française font aussi partie de nos habitudes alimentaires.

Les fêtes :

La fête nationale des Québécois c’est la St-Jean Baptiste, on la fête le 24 juin et pour cette occasion la plupart des travailleurs ont congé.  D’autre part, les fêtes religieuses telles que Noël, Pâques et l’Action de Grâce sont aussi soulignées au Québec.  Les enfants québécois fêtent aussi l'Halloween, une fête où tous les enfants se déguisent pour aller cueillir des bonbons dans les maisons.  Pendant l’été, la plupart des villes et des villages de la province ont un festival pour souligner un élément de leur culture.  Par exemple, à Windsor, il y a le festival du papier, à St-Jean-sur-le-Richelieu, il y a le festival de la montgolfière, à Matane, il y a le festival de la crevette, etc.


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