|
Javanese Clove Tea |
|
|
Chá frio originário da indonésia Para 4 doses: - 6 cravos-da-índia - canela em pau (uns 5 cm) - 4 xícaras de café de água - 2 colheres de chá de chá preto - 8 colheres de chá de açúcar - 4 colheres de sopa de suco de laranja fresco
Praparação Coloque os cravos-da-índia e a canela na água e deixe levantar fervura. Ponha o chá em um bule e despeje o líquido fervente em cima. Deixe apurar durante 5-6 min. Doure o açúcar em uma panela, esfrie com o suco de laranja e com o chá em cima. Espere levantar fervura, deixe esfriar, despeje em xícaras e ponha na geladeira. Sirva bem gelado, guarnecido com rodelas de laranja com um cravo-da-índia espetado. Drinque refrescante a qualquer hora do dia.
|
|||
Tea à la Menthe | |||
Julglogg | |||
Paesuk | Javanese Clove Tea |