Yummy Flan!
The Christmas season is getting near. The holiday is not only for fun and surprises.
It is also the time when people spend more than the usual.
For a student like us, additional income is needed to go with the holiday fever.
This simple leche flan recipe is a delightful
dessert and truly a nice way of earning more.
And why not trying to give it to your
circle of friends as your Christmas present?
What you will need are the following:
FLAN:
4 pc eggs, lightly beaten
� cup evaporated milk
� cup sweetened condensed milk
2 tbsp sugar
CARAMEL:
� cup sugar
3 tbsp water
1. For the caramel, heat sugar and water over a medium heat.
Stir it occasionally until sugar has caramelized.
2. Distribute it to the molds and set aside.
3. For the flan, simply combine the eggs, evaporated milk, sweetened condensed milk and sugar.
4. Beat well the said ingredients and then pour the mixture into molds.
5. Cover with wax paper or foil and steam for 40 minutes. Cool, and then chill.
Ano ang tigdas?
Ang tigdas o measles sa Ingles ay isang delikadong sakit na kadalasang sanhi
ng virus na tinatawag na Morbillivirus paramyxovirus. Ito ay may malaking ipangaka-iba sa tigdas hangin (german measles).
Ano ang mga palantandaan o sintomas ng tigdas?
Kadalasang inaabot ng hanggang 10 araw bago lumabas
ang mga sintomas ng tigdas.
Ito ay kadalasang may kasamang lagnat na hindi baba sa 38.8 �C,
pagluluha ng mata, ubo at sipon. Ang pasyente ay nagkakaroon
din ng mga maliliit na pantal na unang makikita sa likod ng mga tainga.
Ang mga pantal na ito ay unti � unting dumadami sa buong katawan.
Anu- ano ang mga paraan upang makasiguro na ang sakit ay tigdas?
Bukod sa mga sintomas na nabanggit, mas makabubuting magpatingin
sa doktor o kaya ay magpasuri sa laboratoryo. Ang pagsusuri sa
laboratoryo ay kadalasang ginagawa sa pamamagitan ng
pagsusuri ng laway ng maysakit.
Nakakahawa ba ang tigdas?
Oo. Ang tigdas ay kadalasang nakukuha sa direktang
pakikisalumuha sa taong maysakit.
Anu -ano ang maaring pangunahing lunas sa sakit na ito?
Ang mga pasyente ay pinapayuhan na magpahinga o kaya ay uminom ng
gamot laban sa lagnat o ubo. Higit na makabubuti kung ihihiwalay ang
mga maysakit pang hindi sila direktang makahawa. Pinapayuhan din ang
maysakit na uminom maraming tubig at kumain ng marami. Higit sa
lahat, mas mabuti kung magpakonsulta sa pinakamalapit na doktor o
health center sa inyong lugar.
Ang tigdas ay simpleng sakit lamang?
Mali. Katulad ng nabanggit, ang tigdas ay isang delikadong sakit
na maaaring magdulot ng komplikasyon.
Anu �ano ang komplikasyong maidudulot ng tigdas?
Ang sakit na ito ay higit na delikado sa mga batang may edad 5
taon pababa at sa mga matatanda na may edad 20 pataas.
Ilan sa mga komplikasyong dulot nito ay:
� Diarrhea o pagtatae � impeksyon sa tainga
� pulmonya � kombulsyon
� meninghitis � komplikasyon sa utak
� kaya ay pagkamatay.
Mayroon bang gamot laban sa tigdas?
Sa kasalukuyan ay walang gamot laban sa tigdas.
Ito ay maaari lamang maagapan sa pamamagitan ng bakuna.
Ano ang bakuna upang maiwasan ang sakit na ito?
Ang bakuna laban sa tigdas ay tinatawag na measles mumps rubella
vaccine o higit na kilala bilang MMR. Ito ay kadalasang ibinibigay sa
mga bata bago mag-isang taong gulang. Ang sumunod ay itinuturok sa
bata kapag nasa pagitan ng 4 hanggang 6 na taong gulang.
Mas makabubuti ang pagkonsulta sa pinakamalapit na health center.
|home|
|about me|
|my works|
|my loved ones|
|links|
|map|
|contact me|
