HORTA
COMUNITÁRIA - COMPOSTEIRA
Neste
informativo vão aparecer algumas palavras que são comuns para quem planta
horta.
Veja
aqui o significado delas:
-
Adubação Foliar - É a adubação feita diretamente nas folhas. Os produtos químicos
são misturados na água e jogados sobre as folhas das plantas.
-
Adubação Química - É a adubaçao usando produtos químicos que são jogados
nos canteiros.
-
Composto Orgânico - É o esterco caseiro de origem animal, vegetal ou lixo. Além
do esterco de curral ou de galinheiro, pode-se ter o adubo orgânico tirado do
lixo. Este informativo tem instruções de como fazer isso.
-
Desbaste - É a retirada das plantas mais fracas que nascem junto com as mais
sadias. Estas, para crescer, precisam ficar sozinhas.
-
NPK -ADUBAÇAO química - Você vai ouvir falar muito sobre o adubo NPK-4.14.8.
Significa que este adubo tem 4 partes de nitrogênio (N), 14 de fósforo (P) e 8
partes de potássio (K), coisas essenciais para o bom crescimento das plantas.
-
Salitre e Sulfato de Amônia - Também são adubos para as plantas.
-
Transplantio - É a mudança das mudas da sementeira para o canteiro definitivo.
as
FERRAMENTAS
Estas
são as ferramentas mais comuns que podem ser usadas numa horta. Se você não
tem todas, pode aproveitar algum material disponível que tem em casa e fazer
suas próprias ferramentas, ou mesmo substituir algumas.
PÁ
CURVA é utilizada para remover a terra ou misturar adubos
|
ENXADA
é utilizada para incorporar corretivos e adubos na terra, fazer canteiros
e capinar a horta.
|
ENXADÃO
é utilizado para cavar e revolver o terreno.
|
PENEIRA
é utilizada para peneirar a terra do leito da sementeira.
|
PLANTADOR
é utilizado para fazer os furos no canteiro, para semear ou transplantar
as mudas
|
ANCINHO
é utilizado para retirar torrões, ciscos e nivelar os canteiros.
|
COLHER
DE TRANSPLANTE é utilizada para transplantar as mudas da sementeira para
o local definitivo.
|
SACHO
é utilizado para fazer capinas em pequenos espaços entre plantas, e a lâmina
em forma de V é usada para afofar a terra do canteiro ou fazer sulcos.
|
ESCARIFICADOR
é utilizado para afofar a terra dos canteiros e quebrar a crosta que se
forma em cima da terra
|
REGADOR
é utilizado para irrigar os canteiros da horta
|
ASPERSOR
é utilizado para irrigar a horta, principalmente quando ela é grande.
|
PULVERIZADOR
é utilizado para aplicar defensivos agrícolas e adubos foliares
|
LOCAL
da HORTA
Para
plantar uma horta pode usar o quintal, um cantinho qualquer e até mesmo vasos e
caixotes. Alguns cuidados devem ser tomados para escolher e preparar o terreno,
pois dele vai depender muito a boa produção da sua horta:
·
Escolha
do Terreno
·
Se
possível, o local deve tomar sol o dia inteiro.
·
Deve
ser plano ou levemente inclinado.
·
Não
deve ser encharcado.
·
A
terra deve ser adubada.
·
A
água para molhar deve ser pura e limpa, para não contaminar a verdura. Isto é
importante porque você pode ter o hábito de comer alguns alimentos crus.
·
O
terreno para a horta deve ficar afastado, no mínimo, 5 metros de privadas,
chiqueiros ou esgotos.
·
Preparo
do Terreno
·
Limpar
ou capinas a área, ajuntando todo o mato em um canto. O material retirado
servirá, depois de apodrecido, como adubo orgânico (esterco).
·
Cavar
o terreno na profundidade de 20 centímetros.
·
Desmanchar
os torrões, usando enxada ou enxadão, deixando o terreno bem fofo.
·
Preparar
bem o terreno, pois dele depende o bom desenvolvimento das plantas.
os
CANTEIROS
·
Posição
Em
terrenos inclinados, os canteiros devem ficar atravessados em relação à queda
do terreno para evitar que as águas das chuvas os destruam.
·
Dimensões
Altura:
de 15 a 20 centímetros.
Comprimento:
5 metros.
Largura:
1 metro.
Distância
entre um canteiro e outro: 20 a 30 centímetros.
As
medidas ideais para um canteiro são as indicadas aqui. Mas, você deve fazer os
canteiros do tamanho que a sua área permitir e até mesmo usar caixote ou vaso.
a
ADUBAÇÃO
Os
adubos são usados para ajudar no crescimento das plantas. Eles podem ser químicos
ou orgânicos. O adubo químico é o que você já compra pronto como, por
exemplo, o salitre do Chile, o sulfato de amônia e o NPK(4.14.8). Os adubos orgânicos
são o esterco de curral, de galinheiro e o lixo curtido.
Você
deve prestar bastante atenção na adubação de sementeira e dos canteiros,
seja no plantio direto, por covas ou no de mudas transplantadas. É preciso
tomar muito cuidado com as datas certas de aplicação dos adubos.
A
tabela "PLANTE CERTO" mostra como e quando adubar corretamente.
a
SEMENTEIRA
É
o local onde se plantam as sementes de algumas hortaliças para obter as mudas
que vão passar depois para o canteiro. Na tabela "PLANTE CERTO" estão
indicadas as verduras que devem ser plantadas numa sementeira antes do canteiro.
A sementeira é muito importante porque o bom desenvolvimento das plantas vai
depender da qualidade das mudas. Veja alguns cuidados importantes para fazer uma
sementeira:
·
Usar
1 (uma) parte da terra; 1(uma) parte de esterco (composto orgânico) e 2(duas)
partes de areia. Misturar bem e peneirar.
·
Não
use adubo químico na sementeira .
·
A
altura da sementeira deve ser de 10(dez) centímetros acima do nível do terreno
e de 15 (quinze) centímetros de profundidade abaixo do mesmo nível.
·
A
largura, se possível, deve ser 1 (um) metro para facilitar o trato de mudas.
·
O
comprimento depende da quantidade das sementes que você vai espalhar.
·
Fazer
sulcos ou reguinhos de 10 (dez) em 10 (dez)centímetros de distância, com 1(um)
centímetro de fundura para colocar as sementes. Os reguinhos devem ficar
atravessados na sementeira.
·
Semear
a quantidade necessária de sementes, de acordo com o número de mudas que
deseja. Na sementeira, 1 (uma) fileira de 1 (um) metro de sementes de alface,
almeirão ou chicória produz mudas para quatro canteiros, mais ou menos. Uma
fileira de tomate, mostarda, couve ou repolho dá para plantar, mais ou menos,
dez canteiros.
·
Para
cobrir as sementes ou reguinhos, peneirar em cima da sementeira uma camada fina
de terra, para manter a umidade do solo e proteger as sementes contra jatos d’água
e pássaros.
·
Cobrir
a sementeira com saco ou capim.
·
Logo
após o início da germinação retirar a cobertura morta de saco ou capim.
·
A
posição da sementeira deve ser atravessada em relação ao sentido do sol.
·
Regar
duas vezes ao dia, de manhã e à tarde.
·
Arrancar
o mato sempre que for preciso.
·
Molhar
bem a sementeira quando for retirar as mudas.
·
Tirar
as mudas quando as plantinhas tiverem 4 (quatro) a 6 (seis) folhas.
·
Usar
uma colher comum ou colher de transplante para tirar as mudas.
·
As
raízes não devem ser prejudicadas.
o
PLANTIO
O
plantio no canteiro pode ser feito de três maneiras:
1.
Diretamente no canteiro definitivo como no caso da cenoura, do rabanete e
da beterraba.
2.
Nas covas, como no caso da vagem, da abobrinha, do quiabo e da ervilha.
3.
Em sementeiras com o transplante das mudas para o canteiro definitivo,
como no caso da alface, da couve, do almeirão, do repolho, da cebola e do
tomate.
Na
tabela "PLANTE CERTO", você fica sabendo como cada verdura deve ser
plantada. Veja aqui as instruções para os diferentes tipos de plantio:
·
Plantio
de Mudas
·
Neste
tipo de plantio são usadas as mudas formadas na sementeira, como a alface, a
couve, o tomate, o repolho etc.
·
As
mudas devem ser escolhidas sempre preferindo as mais fortes e sadias e devem ser
retiradas da sementeira, se possível, com a terra.
·
Mas,
de 8(oito) a 10(dez) dias antes de transferir as mudas, o canteiro deve receber
adubação orgânica e química. Você deve misturar à terra do canteiro mais 3
a 4 (três a quatro) litros do composto orgânico (esterco) e 10(dez) colheres
das de sopa (100 gramas) do adubo NPK-4.14.8, para cada metro quadrado de
canteiro.
·
As
mudas devem ser plantadas no espaçamento indicado na tabela "PLANTE CERTO".
·
As
mudas não devem ser enterradas demais na terra.
·
As
raízes das mudas não podem ficar dobradas.
·
O
transplantio deve ser feito à tardinha, com o tempo fresco.
·
Após
p plantio, todas as mudas devem ser regadas.
·
25
dias depois da mudança das mudas, regar com salitre ou sulfato de amônia,
sempre à tardinha, usando: 1 (uma) colher de sopa para cada 10(dez) litros de
água, que serão aplicados em cada 1 (um) metro quadrado de canteiro. Em
seguida, regar bem com água limpa para evitar que as folhas fiquem queimadas.
·
Plantio
direto no Canteiro
·
Este
tipo de plantio é feito em metro corrido (linear), em fileiras, pelo canteiro.
Mas, 8 (oito) a 10(dez) dias antes da semeadura, você deve adubar o canteiro
com composto orgânico (esterco) e adubos químicos: misturar na terra do
canteiro 4 a 5 (quatro a cinco) litros de esterco e 10(dez) colheres das de sopa
(100 gramas) do adubo NPK-(4.14.8) para cada metro quadrado da área.
·
Antes
de semear, abrir os sucos ou linhas com a fundura de 1(um) centímetro.
·
O
espaçamento entre os reguinhos está indicado na tabela "PLANTE CERTO".
·
É
comum neste tipo de plantio nascer um número maior de plantas em um mesmo
local. Quando isto acontecer, fazer o desbaste, tirando as plantas mais fracas e
obedecendo o espaçamento da tabela.
·
25
dias após o plantio, espalhar, para cada metro corrido, 1(uma) colher das de
sopa (dez gramas) de sulfato de amônia ou salitre do Chile ou ainda o NPK-(4.14.8).
O adubo deve ser jogado entre as fileiras do canteiro.
·
Plantio
em Covas
·
Marcar
as covas no canteiro de acordo com o espaçamento indicado na tabela "PLANTE
CERTO".
·
Fazer
covas com enxada ou enxadão medindo 20 cm x 20 cm de largura e 20 cm de fundura.
·
Fazer
adubação 10 (dez) dias antes do plantio. Você deve colocar em cada cova 5 (cinco)
litros de esterco bem curtido e 10 (dez) colheres (100 gramas) de adubo NPK-(4.14.8).
·
Plantar
3 (três) sementes em cada cova.
·
Regar
duas vezes por dia.
·
25
(vinte e cinco) dias depois do plantio, colocar em cada cova 1(uma) colher das
de sopa (10 gramas) de sulfato de amônia ou salitre do Chile ou então o NPK-(4.18.8).
·
Quando
as plantas tiverem 20 (vinte) a 30 (trinta) centímetros de altura, fazer o
desbaste, tirando a muda mais fraca.
os
TRATOS
Você
deve ter cuidado com as plantas para que cresçam sadias e viçosas, fazendo sua
horta produzir mais. Aqui estão alguns tratos importantes numa horta:
·
Regar,
molhar ou aguar - Os canteiros devem ser molhados duas vezes por dia, de manhã
e à tarde. Se não tiver condições de aguar duas vezes, regue pelo menos uma
vez, à tardinha. Este tipo de trato é conhecido como irrigação.
·
Capinar
- O mato que nascer nos canteiros deve ser retirado toda semana para não
prejudicar o crescimento das verduras.
·
Fofar
- Uma vez por semana, é preciso fofar a terra. Este cuidado é conhecido também
como escarificação.
os
CUIDADOS
Quando
você for comprar, é preciso verificar a procedência, espécie, validade e
variedade com cuidado.
Cada
variedade de semente deve ser semeada de acordo com a melhor época de plantio.
A tabela "PLANTE CERTO" mostra a época certa de plantar cada verdura.
Os
inseticidas químicos não devem ser usados na horta, pois isto pode trazer sérios
problemas para a saúde humana, já que muitos alimentos são comidos também
crus.
Não
use também água suja (poluída) para regar os canteiros, porque isto pode
danificar as plantas e trazer problemas para sua saúde.
Sempre
que aplicar remédios caseiros nos canteiros de hortaliças, espere pelo menos 5
(cinco) dias para comê-las.
Após
cada colheita, você deve alternar, no canteiro, o plantio de verduras de folhas
por tubérculos, que são as hortaliças que dão batata debaixo da terra .
Isto
quer dizer que, no mesmo canteiro onde você plantou couve, pode plantar, por
exemplo, a beterraba. A alface pode ser substituída pela cenoura; o repolho por
rabanete e assim por diante, de acordo com a sua preferência. Na tabela
"PLANTE CERTO" há uma relação completa de substituições que podem
ser feitas.
as
PRAGAS
Você
deve ter o máximo cuidado de não tocar as mãos no formicida, porque as
formigas notariam o cheiro humano e não o levariam para o formigueiro.
A
melhor hora para colocar o formicida no canteiro das formigas é a tardinha,
pois à noite elas o carregam para o formigueiro .
Você
deve ter cuidado para não colocar o formicida em lugares úmidos e nem aplicar
quando estiver ameaçando chuva.
O
formicida não deve ser deixado ao alcance de crianças nem de animais, porque
é altamente perigoso e pode provocar até morte.
-
Outros
Tipos de Formiga - (lava-pés, quem-quem, cupim etc) - Usar uma solução de
creolina, feita com 1 (um) copo de creolina para cada 10 (dez) litros de água.
Uso
correto:
.
Localizar o formigueiro.
.
Remover a terra com enxada.
.
Encharcar o local com a solução de creolina.
-
Besouros,
Caracóis, Lesmas, Tatuzinhos etc - Para combater estar pragas, use uma das
seguintes soluções:
EXTRATO
DE NICOTINA. Ingredientes: 20 (vinte) centímetros
de fumo de rolo forte e 4 (quatro) litros de água.
Modo
de Preparar: Picar o fumo e colocar em 1 (um) litro de água. Levar ao fogo e
deixar ferver 30 (trinta) minutos. Retirar do fogo e deixar esfriar. Acrescentar
mais 3 (três) litros de água.
Modo
de Usar: Com esta solução, regar normalmente os canteiros e as plantas. Ter
cuidado de aplicar rapidamente, porque seu efeito só dura 8 horas.
TÁBUAS
NOS CANTEIROS - Coloque tábuas nos canteiros, pois nas horas quentes do dia
insetos se escondem debaixo delas. Ao retirá-las é possível matá-los com
cinzas, cal ou sal de cozinha.
·
Pulgão,
Cochonilha (pragas das folhas): para combater estas pragas usar a solução a
seguir:
EMULSÃO
DE SABÃO E QUEROSENE- 1 barra de sabão
(200 gr.), ½ litro de água e ½ litro de querosene.
Modo
de Preparar: picar o sabão, misturar com a água e levar ao fogo até
dissolver. Retirar do fogo e acrescentar o querosene.
Modo
de Usar: misturar 1 copo da solução em 10 copos de água, agitar bem e aplicar
sob forma de pulverização (bomba de flit ou vidro de desodorante). Para usar o
restante da solução dissolver em banho-maria.
ADUBO
CASEIRO
O
esterco animal (tirado do curral ou galinheiro) pode der substituído por outro
tipo de adubo orgânico, feito com o seguinte material: folhas em geral, restos
de cozinha, mato capinado, cinzas, restos de animais, cascas de frutas e outros.
É fácil preparar em casa mesmo o adubo orgânico. Veja aqui:
Modo
de Preparar - Furar um pequeno buraco na terra e jogar todo material disponível.
.
Tampar e jogar água 2 (duas) vezes por semana.
.
O adubo estará pronto para ser usado quando a mistura estiver curtida, ou seja,
fria.
.
Para ver se está curtida, colocar uma chapa de metal até o fundo do buraco e
deixar por 10 minutos.
.
Quando retirar a chapa, veja se ela está quente ou fria. Se estiver fria, o
adubo pode ser usado imediatamente, mas, se estiver quente, não está pronto e
você deve colocar mais água.
Uso
Correto - 3 a 4 (três a quatro) litros por metro quadrado de canteiro.
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