Cachara
( Pseudoplatystoma fasciatum )
Esse
peixe de água doce é muito parecido com o surubim. É de couro e atinge mais de 1,20 m
de comprimento, pesando mais de 100 quilos em alguns casos. Sua carne é muito saborosa.
Ele difere do pintado e do surubim pelas barbatanas e rabo ligeiramente avermelhados.Peixe de couro, de água doce, da família dos Pimelodídeos,
Siluróide.
O mesmo que
surubim. São encontrados nos leitos de rios e remansos, e pescados o ano
todo. Suas iscas preferidas são peixes vivos, tais como lambaris e tuviras. A primeira
vista podem se confundir com o pintado, muito parecido, mas depois nota-se que
sua camuflagem é rajada, ao contrário das pintas do pintado. Seu
comprimento chega até 1,5 m e seu peso até 35 kg. |
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